甬派客户端记者 唐严 通讯员 童俊霖 胡丹丹

塘边采、锅上煮、桌上吃，一口鲜透春日滩涂。这周末，宁海长街镇港中村蛏子盛宴热闹启幕。直径2米的巨型大锅现场烹煮，刚从蛏塘采挖的鲜蛏现采现煮，海香四溢，吸引众多村民与游客慕名前来尝鲜。

活动现场，村民合力蒸煮、分装蛏子，游客围桌品尝。肥嫩饱满的蛏肉鲜甜无腥，原汁原味的滩涂鲜味备受称赞。不少游客专程从宁波、杭州等地赶来，沉浸式体验“塘边采、锅上煮、桌上吃”的渔家乐趣。

长街素有“中国蛏子之乡”的美誉，三门湾畔肥沃的滩涂，孕育出肉质肥嫩、口感鲜甜的长街蛏子。港中村蛏子盛宴，以“塘边采、锅上煮、桌上吃”的沉浸式体验，让游客零距离感受乡村海鲜美食的魅力，既展现了当地蛏子产业的丰收盛景，也让特色乡村美食成为拉动乡村旅游、带动村民增收的亮丽名片，让这份舌尖上的鲜香，成为春日里最动人的乡村记忆。 

编辑： 陈奉凤

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