诱人的冬枣 贝佳妮/摄

盛夏时节，蔬菜水果生长速度加快，各种瓜果批量上市。记者走访宁波果品批发市场时看到，一筐筐奶黄色、翠绿色的冬枣堆成了小山。据市场统计，最近一周冬枣销量达60吨，价格亲民。

眼下市场销售的冬枣主要来自陕西与云南两地。整体价格与去年同期基本持平。

很多人心里犯嘀咕：“这果子不是叫‘冬枣’吗？怎么大夏天就上市了？”

早些年，冬枣确实要等到秋末冬初才成熟，所以得了这个名。但现在，冬枣也学会了“赶时髦”。经营户王静讲起了其中的门道：“这就好比给枣树盖了阳光房，陕西大荔遍布日光温室和钢架大棚，以前枣树生长得‘看天吃饭’，现在住进了温室大棚，可以调节温度、湿度，成熟期大大提前。”再加上云南本身气候就暖和，两地接力供应，这才有了一年吃两季的冬枣。

“特别是陕西冬枣，端午节前刚露面时价格不菲，批发价每公斤120元到160元。”王静说，当时堪称“贵族水果”。进入8月，冬枣大批量上市，价格也亲民了，稳定在每公斤30元左右。云南冬枣上市20多天，也从刚上市的每公斤80多元降到了60元。目前，王静的店铺每天销量在1500公斤左右，礼盒装同样走俏，日均售出约150箱。

同场经营陕西冬枣的宋建文报价在每公斤16元至20元之间，“薄利多销，水果店、社区团购群主拿货积极，现在每天能卖掉500多公斤”。(甬派客户端宁波日报记者 俞家嘉 孙佳丽 通讯员 余茜茜)

编辑： 陈奉凤

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