中国宁波网9月21日消息(记者丁伟)雪菜大汤黄鱼、椒盐虾仁、干烤蛏子……宁波这座东海之滨美丽的港城又一次成为国内外瞩目的焦点。九月的甬城万里飘香，美食荟萃，以精美的食品迎接来自五湖四海的宾朋。今日上午，第七届中国食品博览会终于揭开了它神秘的面纱。

　　据悉，本届食博会启用宁波国际会展中心1至6号场馆，是我国有史以来规模最大的食品商贸交易盛会。共设2000个国际标准展位，展出面积为5万平方米有20多个省、市、自治区组团参展。预期参观人数将超过5万名，专业客商超过1万名。

　　虽然今天“食博会”并没有开放零售，但这依然不减市民前来参观的热情。而人气较旺的恐怕莫属宁波海鲜了，一位在宁波工作的上海人告诉记者：“我来宁波工作快有一年了，宁波的海鲜果然鲜美，我周末有空回上海的时候，就会带许多回去给上海的朋友们，今天特地过来看看，长点见识，希望在以后买海鲜的时候能用到吧。”

　　据了解，近年来，宁波菜在全国各级烹饪大赛中屡屡获奖，尤其是在第三届全国美食节上，宁波菜摘得最高奖项“中国美食金鼎奖”，让国人刮目相看。“透骨新鲜”的宁波海鲜也早已闻名天下了。

　　而据食博会组委会有关人士向记者透露的信息，从明天下午到后天上午展会结束之前，食博会所展示的商品将向市民开放，届时有兴趣的市民可前去采购。

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