只选对不选贵
进口葡萄酒优劣之辨
有一条名为“一瓶法国干红在中国的升值之路”的微博曾经名噪一时。
这条微博给消费者算了一笔账：“一瓶出厂价仅为0.79欧元的梅洛VDP级干红，加上保险费、运费约0.94欧元，合人民币9.4元。综合税率48%，含税价为13.94元；清关、查验等费用约1.5元，标签费1元，以上共计约16.4元。到经销商价格约乘以3，即49.2元／瓶。到商场超市，加上进场费、条码费、配送费、佣金、促销费、宣传费等，零售价变成380元。”这条微博发出24小时内，就被网友转发了5000多次，评论也超过1000多条。
虽然这条微博有些夸大其词，但记者近日深入走访进口葡萄酒市场调查后发现，半数以上的消费者对如何选择进口葡萄酒知之甚少。业内人士指出，在超市、酒店、娱乐场所中，的确存在以次充好、质次价高的现象，而大部分消费者对此并不了解。
“一瓶原瓶进口的葡萄酒，批发价50多元，到了超市、酒庄等零售环节，价格一般会翻一倍；而到了酒店、KTV等场所，价格可能会翻至六倍。”在采访的过程中，很多进口商、批发商对葡萄酒价格虚高现象习以为常。
业内人士指出，虽然酒的品质和价格基本符合价值规律，但葡萄酒的好坏很大程度上与个人口味有关，一瓶品质过关的葡萄酒酒，只要个人喜欢，它就是好酒。市场上进口葡萄酒价格差异巨大，与流通环节成本、消费者对酒文化的缺乏等诸多因素有关。
那么如何才能买到实惠又称心的葡萄酒？业内人士指出：首先宁波人要善用得天独厚的地理优势，宁波独特的口岸环境和专业市场。据了解，宁波口岸的进口红酒品种有3000多种，高端的有“拉菲”、“木桐”、“玛歌”等法国波尔多左岸五大名庄酒，低端的有价格仅数十元的餐酒。除了法国、意大利、西班牙等旧世界红酒外，近年来越来越多的南非、匈牙利、葡萄牙、智利、澳大利亚、新西兰等新世界红酒相继进入宁波。
“在正规酒庄或专业酒类批发市场，一些中档进口葡萄酒价格非常实惠，只要100元左右选择的空间就很大。”一位红酒爱好者透露。记者在市科通工贸有限公司看到，两种最新进口的法国红酒(级)，指导售价只有98元、128元。
另外，不少经销商指出，除了法国酒，美国、澳大利亚、智利、南非这些国家在葡萄酒的创新上不断尝试，利用现代科学技术压缩成本，酿出了又好又便宜的葡萄酒，例如拥有像矿泉水一样方便易饮的螺旋盖的超值智利葡萄酒，只要50元一瓶。
其次，从品种上来说，很多消费者只知道有红葡萄酒，却忽视了桃红葡萄酒和白葡萄酒的存在。宁波市民消费的80%以上是红葡萄酒，其他葡萄酒的消费比例非常低。专业人士建议，真对葡萄酒有兴趣的消费者，不妨多尝试各品种的葡萄酒。
最后，要学会看葡萄酒的级别。进口葡萄酒质量等级主要分为两大类，一类是以法国为代表的“旧世界”模式，一类以美国为代表的“新世界”模式，而法国波尔多地区的分级历史最长，影响最大，知名度最高。法国的葡萄酒好坏跟产区直接有关，基本上法国葡萄酒分为四个等级，第一级为法定产区酒(AOC／AOP)，这是法国葡萄酒的最高级别；第二级为优良产区酒(VDQS)，第三级为地区餐酒(VDP)，第四级为日常餐酒(VDT)。VDP在法国人心中并非佳酿，不过其品质还算优良，VDT则是普及品，法国人在日常生活中较随意的场合饮用。
一般来说，一级酒肯定要好过其他级别的酒，但在便宜的第四级中，也有很优秀的产品。李善江说：“好的葡萄酒会‘说话’，多尝试水平自然会提高。”
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