菜市场买来海带有黏液！专家：正常现象

　　　　【海带有黏液是正常的】

　　网友“小抹家的菇凉”报料：从东柳菜市场买来的海带一角有胶质的，像果冻质感的黏状物，这不会是假海带吧？

　　记者核实：食品药品举报热线９６３１１的工作人员李先生说，海带有黏液是正常现象，就跟去皮芋艿表面会分泌黏液一样，“有黏液的海带拿来烤肉，口感非常不错。”

　　“海带属于干水产食品，食用的时候有一个泡发的过程，泡发时间不够，就有可能产生这种黏液。”李先生说，其实海带的黏液还是好东西，虽然不太好看。如果不习惯食用的，可以将海带多泡发一会儿，也可以在泡发之后用刷子将海带刷一下。

　　这名工作人员说，如果市民还有其他类似的食品问题，也可以直接致电９６３１１。

　　记者 马晶晶