科技周成"智博会" "聪明"的盒子帮摔倒老人找援兵

　　速录比赛选手蒙眼使出“弹指神功”，速度之快让人眼花缭乱。记者 徐文杰 摄

　　挖掘机操作手用挖斗表演写书法。记者 徐文杰 摄

　　比技能、秀绝活、拼智慧

　　各方技能高手各显神通

　　高手云集，比拼技能和智慧。第三届职工科技周上，最好看的亮点无疑是职工技能竞赛群英会和百位工艺大师绝技绝活演示了。

　　这两大内容也是职工科技周上的重点戏，活动主办方共安排了6个场馆，其中参加竞赛的项目有91个，每个场馆的竞赛和表演都相当精彩。即使一些场馆的表演和竞赛，专业性很强，一般的市民不一定看得明白，但是选手们专注的竞技状态和一丝不苟的专业精神，同样让观众深受感染。

　　竞技赛现场

　　品酒师比赛：比拼舌尖上的功力

　　３０多位年轻的葡萄酒品酒师，参加第一场品酒师比赛。每个人的桌上放着４个酒杯，一个倒酒的小桶。他们凭着高度灵敏的感知，丰富的经验，判断着眼前葡萄酒的品种、采用的生产工艺、酒龄的长短以及酒的产地，酒的风格特点乃至主要缺陷等。根据参赛的要求，一一记录下来。

　　“这是一个特殊的职业，还是有些神秘的职业，也是一份看上去很惬意的职业。”在宁波从事葡萄酒品酒师职业的戴先生，在结束自己的比赛后，向记者谈起自己的从业体会。

　　他说：“要当一名葡萄酒品酒师，必须尽可能多地掌握这方面的专业知识，尽可能多去参加一些品酒活动，掌握各种酒的感觉，这样，才能为老板进货把关，并帮助顾客选购适合他们需求的酒。”

　　据中国酿酒工业协会统计，目前中国有６０％的酿酒企业感到专职品酒师不足，还有２０％的企业没有专职品酒师。品酒师的收入也跟自身的经验有关，目前市场上较为成熟的品酒师年薪约８万元，而能够达到从事新产品开发层面的资深品酒师年薪则超过２０万元。宁波市场上，有着经验丰富的品酒师也是一种“稀缺资源”，不少参赛的选手，入门时间还不长，还有很大的提升空间。