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城里居民请农户代养猪 最好取得检验检疫证明再交易

http://www.cnnb.com.cn  中国宁波网   2013年01月23日 07:27   【 】 【打印
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春节临近,今年很多城里人不像往年到各个农村集市去淘宝,而是直奔对口的农户,领回代养的禽畜。目前,这种委托饲养在农村悄然流行,一些城里人和农户结对子,委托农户饲养,到了年底再补价买回。对此,有关专家表示,这种做法有可能会成为一种消费时尚,然而对于农户来说,有风险,对于城里人来说,由于没有禽畜的检验检疫,也有可能吃出问题。

合伙请农户代养,分年货时就地宰杀

上个周末,家住江东区王家车头的王阿姨和朋友驱车到老家奉化大堰柏坑村,将她和朋友出钱雇农户代养的猪和鸡就地宰杀,然后将猪肉平分。当天,王阿姨分到了自己的年货:一个猪肘子、10斤排骨、4只乌骨鸡、一篮鸡蛋和其他农特产品。“我和几位朋友去年6月份花了5000多元,找老家的农户代养了一头猪和几只鸡。这次来拿年货又加了1000多元。”王阿姨笑着说。

无独有偶,家住常青藤社区的市民许先生上周末去了趟宁海县桑洲镇江下村,回来时载了一车老家农产品。“回了趟老家,看看代养在那里的土鸡、大肥猪,很亲切也很有成就感。”他告诉记者,去年开始他家年货都是委托老家农户饲养的。许先生觉得农家养猪五谷杂粮喂得多,饲养时间长,这种猪肉吃起来更香。而且从价格上来说,现在市场上猪肉贵,而合伙购买这种方式大家分摊下来,总体比市场上还要便宜些。

代养都是朋友托朋友,亲戚托亲戚

昨日一大早,余姚大岚镇雅庄村农户鲁师傅一家就张罗着杀羊,这几天他将把羊肉送到余姚城里顾客的手里。鲁师傅说,城里的朋友去年年初前给了他3000元钱,包括饲料费和劳务费,让他抓只山羊和几只土鸡代养,一般养半年以上,到了年底就宰掉。

当记者询问,如何代养时,他表示:“一般都是先交点订金,到了年底,他们来拿土特产,当面称重量,算成本,再参考市场行情,价格就出来了。他们只要我们保证质量,钱不让我们农户吃亏。”

采访中,也有农户向记者道出了顾虑,代养都是朋友托朋友,亲戚托亲戚,一般陌生人不会这样做。这样的养殖也有风险,如果中途猪羊生病而死,损失就大了。

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编辑: 郭静