食药监部门暗访发现"许留山"甜品店卫生状况堪忧

　　 继本周一上午突击检查海曙区贴阁碧等餐饮店后，食药监部门昨天又暗访部分餐厅厨房。检查发现，中式餐厅厨房卫生状况令人满意，但甜品店的卫生状况让人有点不放心。

　　昨天下午３点左右，记者随市食品药品监管局检查人员来到江北来福士广场和老外滩的几家中式餐厅厨房，检查发现几家中式餐厅厨房卫生状况还是令人满意的。不过，在“许留山”甜品店加工间，检查人员看到卫生状况让人有点不放心：两名正在忙着切水果的工作人员未戴一次性帽子和口罩，被检查人员指出后，才忙着戴上口罩和帽子。在一旁清洗完毕的碟子和杯子上，检查人员发现还残留黄色的芒果残渣。在甜品店厨房的入口处还悬挂着服务员的外套，经检查人员指出后，工作人员才将它们收入柜子。（记者 周科娜）