坚持“四不用”种养“安全菜”
天胜农场的最大特色在于“四不用”———不使用化肥、不使用农药、不使用除草剂、不使用生长激素。这是外来资本进入现代农业所带来的生产技术变革,也是资本投入现代农业,获取回报的保障。
“这几年来食品安全问题频发,有没有一种办法让大家吃到安全放心的农副产品,这是我一直寻找的答案。”说起当初经营农场的初衷,朱升海说,“我们当时就是带着一种自然农业、生态农业、循环农业的理念来的,我们坚持‘四不用’,生产安全放心的农产品。”
在天胜农场,你看不到化肥、农药,到处可以见到环保杀虫灯、微生物制剂等,这些都是天胜农场打造安全放心蔬菜的“独家工具”。而天胜农场的保温大棚仅仅是用来遮挡雨水和落尘的,300亩大棚蔬菜园内,安放着多台太阳能杀虫灯、遮阳网、防虫网、粘虫色板等利用声、色、光、味等原理制成的捕虫器,日夜“站岗”。
另外,天胜农场还精心研制出的多种“独门秘方”———微生物生长素。其中一款“土著微生物”,原材料取自余姚四明山,通过自然菌的培育,改良土壤质量,令土壤中的微生物恢复平衡,增强土地的肥力。还有“天惠绿汁”、“汉方营养剂”、“菜籽饼”等自然肥料,均取自自然界,没有任何化肥成分,却能为蔬菜生长提供丰富营养。
不光是植物,农场里的各种畜禽,同样能享用这些“秘方”。
“我们养鸡、养猪、种水稻、种葡萄和各类大棚蔬菜,培育各类有益昆虫,目的是要造成一种农业循环体系,通过大农业体系的自然循环,为蔬菜的生长提供养分,这是自然的、生态的,也是安全的。”长期驻扎天胜农场指导农业生产的吉林延边自然研究所所长、技术专家郑哲告诉记者,“我们在蔬菜生长过程中以自制有机发酵肥、草木灰、微生物制剂替代化肥、农药,采用物理手段防虫、治虫,种植三叶草、紫花苜蓿、菊苣等牧草以及人工除草等手段防治杂草,是自然农业的典范。”
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