园方
比一般的筷子要轻巧许多
记者了解到,该园孩子们正在使用的筷子,长短、厚薄、轻重、消毒都有大学问。在实行这个计划前,园方反复比较了不下10种。“现在使用的这种筷子,是比较适合大班孩子们的。”该园园长陈霞告诉记者,“这筷子要比普通筷子稍微长一些,粗一些,而且截面呈偏方形非圆形,这种筷子能增加与孩子们小手的接触面与摩擦力,以防打滑;此外筷子的材质也经过挑选,看着厚实,其实比一般的筷子要轻巧许多,孩子们握起来也更为灵活。”后勤人员也告诉记者,使用筷子后无形中增加了不少工作量。考虑到孩子们的免疫力低,筷子除了日常清洗和消毒,还得集中放置在太阳下暴晒。
但即便筷子精挑细选,回想起孩子们用筷子吃午饭的第一周,陈美英依然觉得难度不是一般大。有些孩子在家里饭来张口衣来伸手,别说是用筷子那么费力,即使是用勺子都有拖延症。而有些孩子索性拿起吃饭的筷子在餐具上敲敲打打,制造噪声以示抗议。“后来一方面给他们讲述中华民族使用筷子的悠久历史和实际生活中爸爸妈妈等大人都要使用筷子的就餐习惯。”陈美英说,“另一方面,每日课程中都增加了诸如用两根细棒夹弹珠、用一根筷子滚弹球等游戏,让孩子们在趣味中不断增强小手的力量和操控能力。”此外,给用筷子吃饭表现优异的孩子贴上五角星也是该园的一项激励措施。
家长
大多数孩子在家或外出能保持习惯
艺韵幼儿园的此项举措,也受到了该园不少家长的鼎力支持。据园方对大班4个班级125位家长的调查问卷反馈来看,对孩子在园使用筷子这项内容的支持率高达96%。大班一位家长告诉记者,他在寒假的告家长书中,就看到了幼儿园下学期午餐要使用筷子的计划,所以整个寒假也做了不少准备工作。尤其是趁着走亲访友饭局多,也总让孩子拿筷子试试看。亲戚朋友都夸奖说这孩子变成小大人了,孩子一听自然就更有动力和兴趣了。
如今虽然这项规定落实还不到一个月,但家长反馈约有78%的孩子,不仅在幼儿园老师的监督下,能够使用筷子吃午饭;在家或者在外吃早饭及晚饭时,也能主动要求自己使用筷子,俨然已经成为了一种习惯。其中大四班一位张奶奶表示,当初听说在幼儿园要用筷子吃饭,她就颇为担心,能不能学会?能不能吃饱?所以当园方对此调查时,她就投了反对票。但如今她开始赞成这种做法了。“以前我们都要端着碗,拿着勺,追着哄着他吃饭,跟个小皇帝似的。”张奶奶说,“现在他不仅要求用筷子吃晚饭,而且饭后还会主动把碗和筷子放到厨房里去。我们真心感觉他长大了不少。”
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