有市民在新碶老菜场买到“早产”豆腐

北仑新闻网讯(记者 沈丽娜)“这家豆腐厂明天生产的豆腐被我妈妈今天买来了。”3月30日下午4点多，网友“一朵微笑的猪”在微博中写道。

记者在“一朵微笑的猪”的微博中看到了她妈妈买到的豆腐的图片，这种豆腐名字叫做“南瓜子绢豆腐”，生产地是镇海，产品说明中写着“10℃以下冷藏，保质期三天，生产日期见打印”，打印的生产日期是3月31号，而“一朵微笑的猪”的妈妈是3月30日买的豆腐。在3月30日买到了3月31日生产的豆腐，难道是这豆腐“穿越”了？

图为微博网友提供的照片

3月31日中午，记者通过微博私信联系到了网友“一朵微笑的猪”。她说，3月30日早上，她妈妈在新碶老菜场买了两盒豆腐，傍晚要用豆腐煮鱼头的时候，突然注意到豆腐盒上写着的生产日期竟然是“3月31日”。“以前我妈妈在老菜场都是买这个牌子的豆腐的，但是以前都没注意过生产日期，昨天要用的时候发现生产日期不对。”网友“一朵微笑的猪”说，“豆腐倒是没有异味，看起来跟平时的一样。其中的一盒已经被用掉了，另外一盒不准备吃了，怕有问题。”

记者拨打了豆腐盒外包装上宁波市镇海区蛟川立新食品厂的订货热线，接电话的是该厂的员工，她告诉记者，他们打印生产日期时确实故意推后了一天。记者问她为什么这么做，她说是因为浸泡过一定时间的黄豆要马上制成豆腐，要不然黄豆会坏掉，所以当天的豆腐就会做多，因此他们故意将打印日期拖后一天。她再三跟记者强调，在3天的保质期内，豆腐一般很快就会被卖掉，肯定是新鲜的，这样做不会有问题。