深山藏神奇药草 宁波已发现药典中多数药用动植物

　　６４岁的邬坤乾原是奉化的一名注册执业中药师。退休几年来，他迷上了大山里的药用动植物，隔三差五就往宁波周边的山区里跑，“２０１０版中国药典中收录的５８０余种药用动植物里，宁波有产的估计在５００种左右，我已发现并拍有照片的药用动植物就有４８０余种。”老邬说，这在以前是想象不到的，“原来浙江省药材公司编的《浙江中药材收购手册》中，整个浙江省的收购品种还不到２００种呢！”

　　老邬认为，宁波雨量充沛、四季分明，山区人迹又少，这才成了各种药用动植物的天堂。

　　家中的白及与黄精都是“山里货”

　　老邬在海曙区乌含巷有个住处。近日，窗台边一盆白及正在盛开，一朵朵深紫红色的喇叭状小花在绿叶映衬下，分外美丽。

　　“这是我前年从奉化万竹山上采来的。”老邬说，碰到珍稀的野生植物，自己一般不会把它们带走，只是拿个单反相机３６０度一阵猛拍，拍完恋恋不舍地走了，隔阵子还会回去“探望”，那天是他第一次发现一丛野生白及，满心欢喜，这才将它带回了家。

　　老邬还在阳台上晒着自己正在加工炮制的黄精，“这东西不稀罕，在海拔６００米的山上随处可见，它能补气养阴、延缓衰老、防治三高，男女老少都适用。”

　　老邬家人经常喝用黄精炖的汤。黄精能反复炖上四五天，说来也奇怪，没加一粒糖，汤水却一天比一天甜，“炖了几天后，黄精变黑了，可再与红枣同煮，女性喝了美容养颜效果特别好。等过阵子天热了，与绿豆、百合、莲子同煮，消暑解乏，比超市里卖的饮料强多了。”

　　大山里有很多治疗蛇伤的药材

　　对奉化山区，老邬可以说是熟门熟路。在那里，他发现了数百种药用动植物，其中还有很多治疗毒蛇咬伤的蛇药，“大自然最讲究平衡，山里头蛇多，蛇药也多。”

　　最有名的蛇药要属八角莲。老邬说，八角莲有清热解毒、化痰散结的奇效。“民间有句俗话：家有八角莲，可与蛇同眠。意思是，有了八角莲，一般的蛇咬伤就不用担心啦。”

　　４至６月是八角莲的花期。老邬向记者出示了八角莲的照片，这是他在奉化南山上拍的：在标志性的八角叶片映衬下，一朵朵花好像紫红色的小灯笼，细看下还有金丝绒的质感。

　　七叶一枝花是有名的蛇药，也是云南白药的主要成分之一。老邬曾在奉化锦屏街道附近的山上发现过七叶一枝花的身影：“它长得很有特色，七片叶子，一枝花，干净利落。”

　　半枝莲，又叫并头草，也是一味好使的蛇药。它的茎直立，呈四方形，叶对生，花每轮两朵偏向一侧，形状和一串红非常像，只是颜色是青紫色的。

　　鲜为人知的是，如今多作为减肥美容食品的魔芋，本身也是一味蛇药。“魔芋的果实成熟后像玉米，宁波人把玉米叫六谷，所以魔芋又叫蛇六谷。它的块茎有解毒止痛的功效，可以治蛇咬伤。”

　　习性特殊形态奇异的真不少

　　大山里的不少药用植物或是习性特殊，或是形态奇异，城市里难得一见。

　　比方说卷柏，好端端地上不长，非要长到树上、石缝里。卷柏还有个很威风的名字，叫做九死还魂草。在炎热缺水的时节，卷柏就会发黄发枯，看着像被晒死了，卷缩成了一团，一阵小雨，它就又活过来了，卷柏本身有活血通经的作用，烧成炭后又能止血，非常神奇。

　　百部则是在叶上长花。老邬说，叶片上的主脉承担了部分茎的功能，在花季，叶脉上就会直接长出一朵浅绿色的小花，“百部如今在宁波已经很少见了。据药典记载，它具有润肺下气止咳、杀虫灭虱的作用，用蜂蜜炙过的百部是一味用于阴虚劳嗽的止咳药。”

　　“路路通”是指枫香树的果子，看起来像个小刺球，很扎手，但把刺去掉后，会发现上面遍布小洞，小洞与小洞之间还是互通的，“它的作用也跟名字一样，人体哪不通了，闭经了便秘了，服用一些‘路路通’，就又通了。”

　　“刺糖瓶”的学名叫做金樱子，大小与成人大拇指一般，呈橘红色，有刺，既像老底子的糖瓶，也像古时候的鼻烟壶。“刺糖瓶”可安神，可治小儿遗尿。

　　有些药用植物是“多面手”

　　几年来，老邬还发现了许多不同部位均可入药的药用植物。

　　以马兜铃为例，它的果实叫做马兜铃，有止咳镇静的功效，根叫做青木香，有理气舒缓的功效，藤又名天仙藤，也是一味中药，能够行气化湿，活血止痛，只是用得很少，多数人不知道罢了。

　　再以凤仙花为例，５月正是它的生长旺季。花入药，可活血消胀，主治跌打损伤，花外搽，可治手足癣、消狐臭。种子又名“急性子”，对闭经、难产有特效，“在古代，急性子是一味打胎药，凤仙花也因此广为人知。”老邬说，如今，凤仙花通常只是被小女孩用来染指甲了。

　　葛根现在多被当作一种保健品，在市面上也有许多葛根制品出售。但葛根起初是一味治感冒药，而葛花，则被人们拿来泡茶，喝上一杯可解酒护肝。

　　药用植物中，荷花算是一绝，几乎所有部位均可入药。老邬细细道来：“莲心清热、安神，莲子清心醒脾，两者均可治心烦失眠、梦遗滑精。莲房消瘀、止血、去湿，可治血崩、月经过多。荷叶里有多种生物碱、维生素Ｃ和多糖，可以清热解毒降血脂，所以一些减肥产品和祛痘产品里都含有荷叶的成分。莲须、荷梗也都是药。就连藕节炮制炒炭后也有治疗吐血、咯血、尿血、妇科崩漏的作用。”

　　许多药用植物很毒

　　老邬与中药材打了数十年的交道，深谙中药材的药理、毒理，“有些植物，量少了是药，量多了是毒，有些植物，加工前是毒，加工后是药。”

　　前不久，他在鄞州区的蔡家村里发现了枫茄花，“枫茄花就是大名鼎鼎的曼陀罗，正宗的枫茄花开出来的花是雪白的，样子像喇叭花，但比一般喇叭花更大更精巧些，果实是扁球形的，上面全是短硬刺，看着就像古代十八般兵器里的狼牙棒。”

　　枫茄花全株都有毒，但它同时也是一味药，“在花没有全开时将它摘下，晒干备用。老人患了支气管哮喘，喘不上气时，把枫茄花干剪成烟丝状卷起来，当烟抽两三口，情况立马就会好转，千万不能多抽。”

　　老邬并不推荐大家尝试这种花干制成的“烟”，主要是怕一般人缺乏经验，掌握不好用量，治病不成反致祸，“枫茄花可是中国药典里列出来的２８种有毒中药之一。”

　　天南星也是一味毒药，武侠小说里经常提到的哑药，其主要成分就是天南星。“生天南星可导致喉舌发痒、灼热、肿痛，严重的还会窒息。”老邬说，自己在山涧峡谷、竹木林间都看到过它，一轮掌状复叶生于叶柄顶端，小叶多片，肉穗花序绿色或紫黑色，外面还有佛焰包被非常漂亮。天南星虽有毒，但它经炮制后的成品名叫制天南星，却是一味好药，内服可治疗口眼歪斜、半身不遂，外用可治蛇虫咬伤、皮肤脓疮。

　　 □记者 童程红/文 邬坤乾/供图