江东查处一制售河豚鱼案 及时消除餐饮安全隐患

中国宁波网讯 日前，江东区食品药品监督管理局在餐饮环节巡检中发现一酒店涉嫌制售河豚鱼，执法人员当场予以查扣，及时消除了餐饮安全隐患。下阶段，江东区食品药品监督管理局将在全区范围内结合餐饮整治工作，加强对餐饮服务环节河豚鱼、织纹螺等有毒食品制售的查处力度。

河豚鱼虽然味道鲜美，但含有剧毒。河豚鱼中毒一般出现在进食后半小时到三个小时，发病起初症状是手指、口唇、舌尖麻木，有刺痛感，继而发展到四肢麻痹和全身软瘫，重症患者可能因呼吸衰竭而死亡。（通讯员吴常龙）