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受禽流感和季节性因素影响 近期鸡蛋价格大幅回落

http://www.cnnb.com.cn  中国宁波网   2013年07月09日 07:15   【 】 【打印
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  收购价跌至去年以来最低

  鸡蛋价格节节走低,对消费者来说可以省下不少银子,可对于蛋鸡养殖户而言,却成了心中“难言的痛”。

  “今年的人工成本、饲料成本同比上升15%,每公斤鸡蛋批发价在8元以上才能勉强保本。可是,目前商品蛋的收购价格只有每公斤5.6元左右,这样完全是在亏本经营了。”昨天,奉化萧王庙街道五星蛋鸡场负责人郑芳贤告诉记者。

  据其介绍,今年以来,鸡蛋收购价格可谓“惨不忍睹”。“3月份时,自家养殖场里鸡蛋收购价格为9.6元/公斤,4月份受禽流感影响跌倒了6.2元/公斤,5月份时勉强坚守在6.2元/公斤,在立夏时,曾经短暂回升到9.12元/公斤。而立夏过后,鸡蛋收购价格一直处于下跌状态,目前的收购价只有5.6元/公斤,已经与去年最低价跌平了。”

  蛋价短期内或仍低位徘徊

  一位业内人士对记者表示,今年以来鸡蛋价格“跌跌不休”,一方面与上半年的H7N9禽流感疫情有关,而另一方面则是受季节性因素影响。现在已经进入酷暑,北方养鸡场暂存的鸡蛋已经不适宜继续存放,需要尽快销售。因此,大批鸡蛋涌入市场,市场上鸡蛋价格应声而落。

  “宁波市场上大部分鸡蛋来自辽宁、吉林、黑龙江、山东等北方地区,外来鸡蛋供应量占到我市鸡蛋供应总量的近九成。因此,一旦北方鸡蛋批发价格下跌,对我市鸡蛋价格走低也能产生一定的带动作用。”该业内人士称。

  而对于鸡蛋价格后市走向,该业内人士称,受上半年H7N9禽流感疫情影响,目前市场消费信心还未完全恢复,又正值进入炎热的夏季,以鸡蛋为主的高热量食品消费减少,因此短时间内蛋价难以回升。

编辑: 郭静