慈溪新闻网讯 担山夜市整治启动后,华胜北路的夜宵摊也要取缔了,这些夜宵摊该何去何从呢?“宋记”烤鱼早就有了计划——入店经营,且这几天已经开始着手实施。
“新店选址不远,就在华胜北路与金桥路交叉口附近,欢迎大家到时候来捧场。”“宋记”老板小宋说,新店正在装修,过几天就能开张,离现在这个经营多年的烤鱼摊也就百来米路程。小宋的“宋记”烤鱼是担山夜市50多家夜宵摊中的“佼佼者”,多年经营让他赚了个盆满钵满,早就用上了IPhone手机,开起了小轿车。“夜宵摊经营到一定模式,自然而然会想着扩大规模、提升档次。”小宋坦言,这次的整治成了他把摆摊“升级”为进店的一大动力。他相信,入店经营后,经营条件好了,不仅干活不用风吹雨淋,还能吸引更多的顾客前来光顾。
“宋记”一带头,其他摊主开始纷纷效仿。担山夜市另一家烤鱼摊摊主告诉记者,据他了解,有好几个同行也在找店面。“大家都看好这一带的人气,不愿搬得太远,所以找店面并不容易。”他说,除了地段外,店面租金高成了他们入店经营的主要“拦路石”。
“烤鱼摊都吃不消高额的店面租金,我们这样的小摊更吃不消了。”不仅经济实力相对较强的烤鱼摊想入店经营,麻辣烫、煎饼摊也想入店经营。一麻辣烫摊主告诉记者,城区店面租金太贵,像他们这样的小本经营可能要“转战”乡镇了,如果到乡镇还找不到合适的店面,那只能转行干别的了。该摊主说,因为临近年关,许多新慈溪人开始返乡过年,生意比平时差了很多,个别摊主已经停业了,有的甚至表示明年可能会进厂做工。-记者 黄超威 通讯员 钱星鑫
图片新闻 | ||||||||||||
|
||||||||||||
|