宁波自主培育茶树新品种黄色茶:墙内开花墙外香

丁安 绘

以“黄金芽”和“御金香”两只品种为代表的黄色茶（全称黄色白化茶）是我市自主培育的茶树新品种。如今，名声在外的黄色茶面临“墙内开花墙外香”的窘境。林业部门统计数据显示，去年我市繁育黄色茶种苗近３００万株，其中九成以上销往市外，而且这种状况已持续四年。

甬产茶苗异地“生根发芽”

茶树叶片全年金黄；干茶、汤色、叶底都呈黄色；产品均价每公斤超过万元，经济效益远胜常规品种，作为至今国内唯一的黄色茶良种，黄色茶不受光照不受温度影响，宜种植的地域广。北起山东，南至云南，目前国内十余个省引种黄色茶，面积突破万亩，发展势头盖过安吉白茶，在茶界掀起了“黄色”潮流。在江西、江苏等地，规模上千亩的种植基地相继出现。继黄色茶系列的“黄金芽”后，前景更为看好的黄色茶系列的“御金香”去年获得国家植物新品种权，并很快推广到江西、山东等外省。

随着种植范围拓展，市场对黄色茶树苗种的需求也迅速增长。一些早几年从宁波购买了黄色茶原种苗的单位或茶叶专业合作社抓住商机，开始大量育苗卖苗。２００７年，浙江松阳县黄色茶专业合作社从我市购买了２０００株黄色茶原种苗。黄色茶生产能力旺盛，春夏秋季均可采制，该合作社短短几年里通过大量繁育，现年产一级良种茶苗达到６０６万株，成为专业黄色茶苗种繁育基地，不仅当地拥有５００多亩茶园，还向周边县和省外提供１５００亩种苗。

本地茶农“步履蹒跚”

“黄色茶在全国茶区遍地生根，却没能在本地形成规模。”黄色茶品种培育团队主要成员王开荣对此现状扼腕叹息。据了解，从２００８年“黄金芽”被认定为省级良种至今，全市栽培面积不过千余亩，且零星分布在余姚、奉化、象山、宁海等地。

对于黄色茶开发，我市科技部门给予了大力支持，但在产业化进程中，除余姚市在２００９年出台过“黄金芽三年发展计划”外，其他相关部门没有出台过产业扶持政策，总体上对这类优势品种处于放任状态。而对茶农来说，由于黄色茶前期投入较大、栽培技术要求高等因素，对开发新茶种产生畏难心理。这是黄色茶“墙内开花墙外香”主因。

从品种到品牌，走产业化道路

“只要有高的效益，茶农自然会扩种。”奉化农林局茶叶专家方乾勇告诉笔者，这两年黄色茶在奉化发展迅速，就是因为大堰镇茶农方世华种植致富让周边的茶农看到了希望，于是纷纷改种黄色茶。目前，奉化黄色茶产量占全市一半。

业内人士指出，宁波发展黄色茶产业，实现从品种到品牌的跨越，要从产业化角度出发，统筹规划，形成系统的黄色茶产业发展计划，三个要素不可缺少。一是建立响亮的品牌，用品牌影响市场，鼓励茶农，营造宁波特色茶业发展氛围。二是要用有力的产业政策加以引导，鼓励茶农种植，增加产业发展动力。三是要有技术力量支撑。近年来，奉化曲毫从绿茶向白茶、黄色茶产业拓展，其成功经验在于当地茶业技术人员的精心指导。

孙吉晶 翁杰