中国宁波网讯(记者 宋璞玉 通讯员薛层)15元可抢购马来西亚白咖啡一盒。记者获悉,马来西亚太平洋白咖啡登陆宁波,亮相2014宁波国际时尚生活博览会。
在展会现场,马来西亚太平洋白咖啡中国总代理、宁波芊禧燕食品有限公司携手中国宁波网时尚平台,推出15元每盒的特惠活动,以飨甬城咖啡爱好者。
据悉,马来西亚白咖啡原产地在怡保(位于马来西亚北部),是移居到马来西亚的华人吴文清先生的祖父研制出来的。怡宝白咖啡作为怡保的一种特产,远销全球。而在马来西亚最为著名的白咖啡又当属太平洋白咖啡。据宁波芊禧燕食品有限公司陈彩萍介绍,白咖啡与黑咖啡的区别在于,除采用较名贵的精选咖啡豆外,白咖啡是不加焦糖直接低温烘焙的,时间是高温炭烤的2.5倍,而后研磨成咖啡粉。这一工序去除了一般高温热炒及炭烤的焦枯、酸涩味,而且保留了原始咖啡的自然风味及浓郁的香气,令人回味无穷。因其泡出来的咖啡色泽奶白金黄,故称为“白咖啡”。
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