中国湖泊休闲节“舌尖上的东钱湖”启幕

中国宁波网讯（宁波晚报记者 谢舒奕 通讯员 钱公轩 祁珊） 钱湖炒螺蛳、酱油蒸朋鱼、怀古熏青鱼、钱湖湖虾……１０月１７日，以美食为主题的第六届中国湖泊休闲节“舌尖上的东钱湖”活动在宁波东钱湖启幕。

活动现场，来自宁波钱湖悦庄酒店、宁波东钱湖恒元温泉酒店、宁波纪家庄休闲度假村等６家酒店的主厨现场烹饪独具地方特色的当家菜肴，除了以无污染、原生态著称的“湖鲜四宝”———青鱼、朋鱼、螺蛳、湖虾之外，还精选６道来自东钱湖的本土湖鲜及原生态的土特产菜肴，组成各自的“钱湖家宴”。

另据了解，日前，“钱湖家宴”和“湖鲜四宝”两大商标已在东钱湖市场监管分局申请注册。