象山“水禽逆养”改善水生态

中国宁波网讯（宁波日报 王量迪 俞莉 陈光曙）象山县成功探索出让鸭子上岸，让白鹅下海的“水禽逆养”新模式，此举达到了水禽生产的安全、稳定和高效，而且有效地改善了水生态环境。

象山是我市的水禽养殖大县，年饲养量３００多万只。但由于水禽饲养规模庞大，且集中饲养于水网地区，直排河道的水禽粪便、污水对水环境造成了严重污染。如何让水禽健康成长，又不污染环境？象山农技人员想到了“水禽逆养”新模式。

据象山县畜牧兽医总站站长陈淑芳介绍，水禽岸养是“水禽逆养”主要方式之一，即将原本养在河道、池塘、水库里的鸭子、白鹅等“乔迁”到陆地，利用小水池、喷淋等方法为水禽提供饮水、梳理羽毛或嬉戏，并通过建立粪污处理系统，避免了养殖粪污对水域水质造成污染。截至目前，象山县已推广白鹅、蛋鸭岸养２０余万只。与传统饲养不同，这一养殖方式不仅达到了改善水环境目的，而且还有效地降低饲料消耗，减少水禽发病、死亡情况，获得稳定高产的生产性能。

与水禽岸养相比，让原本生活在淡水河道里的白鹅下海，饲养难度显然要大许多。日前，记者在位于蛤沙港畔的新桥镇大白鹅养殖基地看到，一只只浙东大白鹅悠然地漂浮在混养着海鱼、虾、蟹、蛏子的海塘里，红掌拨“清波”。

经过一年的饲养对比试验，肉鹅成活率、生长速度和耗料量与淡水养殖基本一致。不同的是，一般养殖塘里非常容易滋生细菌，传统饲养的大白鹅很容易生病，农户经常要对池塘进行消毒预防。而海水本身就是“消毒药”，不容易滋生细菌，大白鹅在海水里洗澡上岸后，羽毛上带有海水的结块，一定程度上预防了鹅身上滋生细菌。因此，这种养殖模式不但节省了养鹅的用药成本，也使肉鹅更健康。

据工作人员估算，在该基地现有的１０亩海塘里，除了２００多只重达４公斤的大白鹅外，还混养着４００条海鲶鱼，此外还有１０００公斤梭子蟹以及小白虾。按照目前的市场价来算，每亩效益至少４万元，远超传统养鹅每亩２万元的平均值。

对此，陈淑芳认为，象山作为浙东白鹅的主要生产区，白鹅饲养量达到２２０．３万只，但受制于半岛淡水资源的缺乏，限制了养鹅区域。如今，“白鹅下海”养殖模式的成功，将可为该县利用半岛三面环海、海涂资源十分丰富的有利因素，为继续发展浙东白鹅这一主导产业打开养殖空间。