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冬季小黄鱼旺发 每天有四五十吨"游"进阿拉菜场

http://www.cnnb.com.cn  中国宁波网   2015-01-14 07:21:46   稿源: 中国宁波网-宁波晚报
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每天有四五十吨“游”进阿拉菜场

在象山延昌渔村码头,船老大吴建军正忙着出海。通讯员 谢定伟 摄

中国宁波网讯(宁波晚报 记者 鲁威) 这几天早上,象山石浦镇延昌渔村码头格外繁忙,船老大与伙计们忙着把生活必需品及900多张小黄鱼网搬运上船,补足水和冰,准备出海。每年农历11月中旬至正月,是小黄鱼旺发季节,而且味道最佳。记者从象山、奉化、宁海等地了解到,近期我市上百艘流网渔船纷纷出海捕鱼。

船老大吴建军告诉记者,小黄鱼的捕捞季节不受限制,除了夏季休渔期,都可以捕捞。不过每年农历十一月中旬至正月,是小黄鱼旺发季节,而且这个季节的小黄鱼味道最佳。小黄鱼主要分布在我国渤海、黄海和东海,主要产地在江苏、浙江、福建、山东、大连等省市沿海。而宁波附近的海域,近至渔山海域,远至舟山渔场,都是小黄鱼流网船的集结之地。

最近,象山、奉化、宁海等地上百艘流网船遇晴天都会出海。奉化桐照的渔运船的船主告诉记者,从宁波渔港出发到东海渔场,再把海产品运回来,一般需要5至6天。平均每次运回海鲜七八千箱,大部分以小黄鱼为主,还有带鱼等,每箱可达10公斤-12.5公斤左右。春节前计划再运5趟,不过要看天气。

昨天,来自宁波市水产批发市场大水产交易区的信息显示,每天约有四五十吨的小黄鱼“游”进宁波市场。据负责人戎永敢介绍,小黄鱼一直都是宁波人最喜爱的海产品之一,例如咸菜笋丝黄鱼汤的主要食材就是小黄鱼。此外,还有小黄鱼年糕等。仅去年,宁波人至少“吃”掉了25550吨小黄鱼,这个数量在各类海产品中排名第二。

“宁波市场上的小黄鱼按属地分,有东海、南海和外地。其中,东海小黄鱼最受宁波人喜爱,且价格也相对较高。”戎永敢表示。按照往年的情况来看,近期到港的小黄鱼数量在增多,但随着春节越来越近,小黄鱼价格将开始上涨,预计春节过后才会回落。

编辑: 郭静