走遍浙江，看看各地特色年货都有啥（组图）
稿源：
浙江新闻
| 2015-02-04 16:02:53
义乌：切麻糖
义乌过春节的习俗中，“切麻糖”是少不了的。松脆、香甜的麻糖切好，年味也就浓了。
准备好爆米花、芝麻、花生仁、核桃仁等，浇上现熬的红糖水，用木棍搅拌均匀后，倒进木框里，用碾子用力碾平，再均匀切成段，然后将每一段切成一小片一小片。
在讲究的做法中，还要加上一汤匙猪油，这样切时既不粘刀又易于成块。
【编辑：陈晓怡】
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