记者 诸芸
羊年春节后第一网海鲜终于抵达靠岸。
正月初六,宁波第一批渔船就陆续出海,捕捞范围大多在东海近海区域,最近陆续回港。
“前天晚上,节后第一批东海海鲜刚刚运抵宁波水产批发市场,透骨新鲜。”江东水产批发市场总经理戎永敢说。
接下来会有更多渔船陆续出海,远洋到南部海域捕捞,海鲜数量品种也会增多,价格还有走低的空间。
第一网海鲜,新鲜程度不用多说,价格也比春节期间降了一档。
拿新鲜梅鱼来说,比春节期间的冷冻梅鱼每公斤便宜五六元。新鲜梅鱼口感好,摊位上的梅鱼鱼鳃,随便翻开一条,都是鲜红的。
戎总说,从数量和品质上来说,鲜梅鱼、虾潺、带鱼都属于上乘。因为这几个品种都属于经济鱼类,价格亲民,口味也不错。
拿鄞州宋诏桥菜场海鲜零售价格做参考,给大家推荐几道时令又实惠的海鲜,适合家庭做。这些菜平均成本不超15元。
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