经营32年的甬港饭店关门 宁波高星级酒店走入寒冬

追问 生意到底有多差？业内人士：超半数高级酒店或处亏损状态

事实上，早在2014年之前，酒店业内人士已感受到了切肤之寒。

“从2013年起，经营状况突然开始下滑，而且是以每年10%的速度下滑。”宁波一家五星级酒店总经理助理告诉钱江晚报记者，转折点是在2013年。

这位酒店负责人说，2012年以前，酒店客房出租率能达到70%左右，而从2013年开始，客房出租率急转直下，去年出租率只有55%。

客房出租率是衡量酒店经营状况的重要指标，而50%的出租率是一条警戒线，低于这一警戒线意味着巨大的经营风险。

更直观的体现在于酒店的营业收入。这位负责人表示，2012年，他们营收6000多万元，而去年只有5000万元左右，减少1000多万元。

“如果把利息分摊和资产折旧计算进来，我们去年是亏本的。”他表示，酒店的人工、能耗等成本一年为2000万元—3000万元，加上税收和其他成本支出，运营成本就将超过4000万元。如果再加上前期建设的利息分摊，及资产折旧，按去年的营收，酒店可能要亏1000多万元。

这显然不是个例。

据宁波饭店协会数据，2013年宁波全行业全部三星级以上(包含三星)酒店营业总收入为356964万元，比上一年下降22.5%，91%的三星以上酒店营业收入不及往年。

宁波多家高星级酒店管理人员告诉钱江晚报记者，当前大部分高级酒店都在盈亏线徘徊，“从账面上看，还能保持营收和成本持平，但考虑折旧成本，就是亏损。”

一位业内人士更断言：“宁波高级酒店里面，能保持盈利的不会超过一半。”

钱江晚报记者辗转拿到一份去年前11个月宁波高星级酒店营收统计表，其中显示，营业收入超一亿的只有6家，另有两家超过9000万元。而在2012年全年，宁波有12家酒店营业收入超过1亿元。

此外，公开材料中的宁波五星级酒店历年客房出租率显示：2008年以前，宁波五星级酒店的平均客房出租率还能维持60%以上，而2008年以后，这一比例就下降到了55%左右。

宁波饭店业协会公布的数据显示，去年，宁波五星级酒店的累计出租率为52.15%，而这一成绩，已经比2013年增长0.92%。