杨梅熟不熟知了最清楚 吃本地杨梅还得等半个月

现在杨梅树上结的还是青果。 记者 鲁威 摄

近段时间，甬城街头巷尾的水果店已常常可见杨梅售卖。是余姚、慈溪的杨梅熟了吗？不少市民不由得这样询问。

昨天，记者从有关部门采访了解到，目前市场上销售的都是外地杨梅，而本地大棚杨梅上市还得四五天，地产露天杨梅还得等半个多月。此外，今年是宁波地产杨梅的小年，产量较去年低但品质会更好。

杨梅树上结的还是青果

为了解宁波地产杨梅的生长状况，记者昨天特地来到余姚著名的杨梅产地———丈亭去探个究竟。

“杨梅成熟还早呢！”听说记者来看杨梅，正在山边的一位梅农说，今年入夏以来雨水太足，气温不高，杨梅成熟比往年迟些。在丈亭镇梅老大杨梅专业合作社的杨梅山上，记者看到满山遍野枝繁叶茂的杨梅树上仍然青果累累。

昨天，慈溪市农业局的工作人员告诉记者，如果后期气候正常，预计６月１２日前后可以采摘上市，６月１４日、１５日可批量上市，６月１６日—６月３０日为采收旺季。

杨梅几时成熟，知了会通报

“杨梅熟不熟，知了最清楚。”其实，余姚、慈溪等地的老梅农还有一个判断杨梅成熟的有趣法子，就是听山上的知了有没有叫。听梅农说，山上的知了会跟着杨梅成熟的节奏，从树底钻出来，羽化成蝉，成天在梅林里查巡，一旦发现杨梅熟了，便在树上大声叫唤：“知了……知了……”

当然，我市慈溪、余姚、奉化等地也有大棚杨梅，不受天气影响，预计过了下周就可上市。

今年杨梅产量低、品质好

据介绍，今年是传统的杨梅小年，杨梅明显没有去年大年产量多。这几天，梅农们忙着给杨梅树做最后一次疏果，以确保杨梅树的产量和质量。

慈溪市农业局的专家介绍，由于去年产量高、采摘期连续多雨，许多高山远山的杨梅挂在树上没有采收，加上今年杨梅花期气候恶劣，导致坐果率较低，树上挂果量只有去年的４０％，但商品果率将大幅提高。

不过，梅农也表示，去年杨梅丰产，集中上市，后期下雨导致杨梅价格降低。今年杨梅产量少，但有利于挂果，不太会掉下来，营养供应充足，杨梅品质会比往年提高。由于今年杨梅产量低，价格可能会有所提高。昨天，来自慈溪市农业局的信息也显示，预计特级果价格为１００元／公斤，一级果单价为４０—５０元／公斤。

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６月—7月多品种本地杨梅接连上市

昨天，市林业局的杨梅产业专家给几大品种杨梅上市时间排了个顺序：6月初，余姚、慈溪等地一些荸荠种杨梅上市，主要赶这场“早市”；接着是6月中下旬的东魁杨梅，个大汁多味甜；最后是晚稻杨梅压轴，预计在7月中旬收尾。这种杨梅除了时间比较晚，吃起来还有一股水稻的清香味。□记者 鲁威