记者探访嘉兴月河古街老字号“古居斋”

“古居斋”店面

各类传统糕点

老板徐学林制作糕点。

　　中国宁波网5月25日讯(见习记者 金丹丹 通讯员 袁正 徐骐)嘉兴月河古街已成为嘉兴市旅游休闲的一道亮丽风景线。漫步在幽长的古街上，人们不仅可以欣赏到美丽的风景，还可以品尝到美味的小吃。坐落在月河街区中基路146号的“古居斋”便是其中一家极具传统特色的中式糕点店。

　　“古居斋”所在的地方是一幢两层楼，门口挂着一块古色古香(古居斋)的牌匾，大厅里尽是各色糕点。记者到访时，老板徐学林正准备做大麻饼。他告诉记者，自己是湖州人，在老家从事这行已有20多年，是湖州当地的一家老字号，在嘉兴发展也已有五年。

　　“店里总共有百来个品种的糕点，基本囊括了市场上的所有糕点品种。深受顾客喜爱的主要有桔红糕、肉松饼、绿豆糕、麻饼、月饼和酥糖。每天营业时间要从早上8店到晚上9店，常常供不应求。”徐学林告诉记者，古居斋的糕点以其选料讲究，配料独特，口味上佳，赢得了游客们的口碑。