本地肉制品存在挂羊头卖猪肉情况
被查的牛肉、羊肉风味卷里无牛羊源成分
除了来自境外的肉制品,整治行动也重点监测本地肉制品。宁波市市场监管局查到了一批以猪肉来冒充的牛肉风味卷、羊肉风味卷。
今年2月份,根据线索,宁波市市场监管局对鄞州区一家羊肉店进行检查,发现该店生产销售的标称为“牛肉风味卷”、“羊肉风味卷”疑似猪肉卷,而且经初步核查,标注的QS标志、卫生证号造假。执法人员当场查封标称牛肉、羊肉风味卷猪肉550千克。
但这些可疑“牛肉风味卷”、“羊肉风味卷”究竟是不是真的牛肉、羊肉,光凭肉眼无法鉴定,执法人员进行抽样送检,结果未检出牛羊源成分。
立案调查显示,从2007年开始直到现在,当事人石某在鄞州区从事猪肉切片、销售经营活动。为了更好地销售其产品,石某将猪肉切片包装时,在包装盒上用标签虚假标注生产许可证、卫生证号,并标注 “牛肉风味卷”、“羊肉风味卷”。猪肉的进货价格为10-12元/千克,销售价格为17元/千克。因涉案数额较大,根据《行政执法机关移送涉嫌犯罪案件的规定》等相关规定,已移送公安机关。□现代金报 记者 贺艳 俞林凤
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