宁波曝光一批问题餐饮店 可在"信用宁波网"查询

　　猪肉冒充牛羊肉进口疫区肉偷着卖

　　以问题肉品和水产品为重点的“百日会战”是上半年专项整治活动的重头戏，在此过程中，市场监管部门也发现了不少问题。其中一起猪肉冒充牛羊肉大案已移交公安部门，另外联合宁波出入境检验检验局和宁波海关也一共查获了来自印度、巴西、美国等疫区国家的速冻牛肉、牛排、牛肚等20多吨，涉案货值30余万元。

　　今年2月，根据案件线索，市市场监管局对位于鄞州区潘火街道一家羊肉店进行检查，发现店里生产销售的标称为“牛肉风味卷”、“羊肉风味卷”，疑似猪肉卷。

　　仔细查验后，这批牛羊肉更可疑了，标注的QS标志、卫生证号都是造假的，市场监管部门当场查封标称牛肉、羊肉风味卷猪肉550公斤，并对可疑“牛肉风味卷”、“羊肉风味卷”进行抽样送检。检测结果让人大跌眼镜，这些肉根本没有牛羊成分，实际上全部是猪肉。

　　初步了解，这家店老板2007年开始从事猪肉切片批发。为了提升下家客户的销量，老板想出了一个招，把猪肉切片包装，在包装盒上用标签虚假标注生产许可证、卫生证号，并标注“牛肉风味卷”、“羊肉风味卷”。当事人的猪肉进货价格为10至12元/公斤，销售价格为17元/公斤。由于涉案数量与金额较大，目前此案已移交公安部门。

　　而在余姚、慈溪两地的冷库检查时，市场监管部门发现4个冷库的肉存在异常。没有中文标签，基本判定是走私肉，而对比了外包装的编码，更让人忧心，这些肉的来源地都是不允许进口的疫区。这次查处一共查获非法来自疫区与印度、巴西、美国的速冻牛肉、牛排、牛肚等产品1194箱，货物重量21.5吨。

　　-小贴士

　　相关信息列入黑名单

　　可在“信用宁波网”查询

　　记者从市市场监管局获悉，截至6月10日，三次专项行动中，全市各地各部门共出动执法人员约3.5万余人次，检查畜禽与水产养殖场3109个，屠宰场(点)59个，仓库冷库855个，肉品与水产品交易市场532个、生产经营单位1.6万余家，检查餐饮单位及调味品批发市场1126家。查处违法行为802起，行政立案537件，移送公安21起，刑事立案15起，公安部门已抓获犯罪嫌疑人16名，司法机关判刑1名。

　　“下一步我们将建立部门协作机制、建立常态化日常监管机制和信息发布与信用惩戒机制。”宁波市市场监管局有关负责人表示，除了联合各部门严厉打击非法食品添加等问题外，加强排查，发挥群众举报都是防控食品安全的重点工作。“我们将及时向社会公开食品中非法添加罂粟壳违法犯罪案件，违法犯罪人员列入食品安全黑名单，并将违法犯罪行为记入个人信用档案，禁止其从事食品生产经营行业。有关信息会公布在信用宁波网，市民可上网查询。”东南商报 记者 周雁 通讯员 宣文 

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　　进口食品应该如何选购

　　近日，通过走私入境，悄无声息走上餐桌的“僵尸肉”令不少人闻“肉”色变，也让消费者对购物车里的进口食品产生了一丝担忧。进口食品热衷风潮已久，主要通过电商平台进行销售。宁波检验检疫部门提醒市民，购买进口食品要认准有中文标识；选购进口保健食品，除了要注意相关卫生证书外，还要注意观察是否有国家食品药品监督管理总局或卫生部批准注册的“蓝帽子”标识及注册证号。

　　网购进口食品要认准中文标识

　　如今网络平台成了消费者选购进口食品的主要渠道之一，加上微信代购日益火爆，难免在管理上出现漏洞，使不法商家有机可乘。检验检疫部门工作人员告诉记者，网购进口食品若没有任何中文标识，大多不是正规渠道来源，没有经过相关部门监管，其质量难以保障，在购买时要善于鉴别；出现问题后，在无法找到经营者的情况下，可以要求第三方交易平台先赔偿，不但可以要求赔偿食品本身的价钱，还可以要求赔偿受到的损失等费用。