在一些小区密集的地方,或者在一些城乡接合部,往往开着一些社区超市,它们比便利店大,比大卖场又小,小则七八十个平方,大则三五百个平方,大多是夫妻店。
在宁波,光是丽水人开的这种社区超市就有约5000家。随着越来越多的资本进入社区超市,松散的管理、略高的采购成本等让他们无法走得更远。
近日,宁波丽水商会成立丽商企业管理有限公司,注册“丽商易购”统一商标,启动超市联盟,成立联盟统一采购,试图降低企业运营成本,提高市场竞争力。
业内人士认为,初衷是好的,效果如何还得看执行。
当年一帆风顺
12年开出10多家社区超市
常家富,丽水人,今年55岁。作为地道的山里人,曾经务农种过田,也搞过运输,种田时一年忙到头,没有任何积蓄,后来跟妻子一起开车搞运输,结果辛辛苦苦干一年,也没有多大收益。
他的命运改变始于社区超市。他回忆说:
12年前,我初到宁波,当时骑一辆摩托车,带着一张宁波地图,怀里带着从亲戚朋友处借来的少量资金,在宁波大市的各个村和镇上那些人口密集的地方寻找开超市的场所。
半年时间里,我跑遍了宁波大大小小的村,摸透了各村的人口、中心位置、工厂数量等等,以“有没有菜市场、有没有活动场地、有没有中心店面”为必须条件物色超市店面。终于,我在东钱湖莫枝镇(现东钱湖旅游度假区)开出了第一家超市。
吃的、用的都是自己超市的,平时的开支也就是餐桌上的菜,忙碌了一年,年底一算收入达到10万元,这是种田10年都挣不来啊!
接下来几年,我在集士港、横街等地共开了16家店,和家乡的亲朋好友一起经营,最差的店收入也在10万元以上。再后来,我的店又开到了慈溪范市等地,有的店面也从原来的70多平方,发展到后来的单店500多平方,这样红火的生意一直持续到2010年。
如今生意难做
品牌超市跟在后面抢蛋糕
“十年前,不少品牌超市最渴望的可能是大卖场,但是最近几年,似乎又在走‘回头路’,加贝、华润万家等超市又把注意力放在了社区超市。”一位业内人士介绍。
“你们现在变样了啊。”加贝超市甬江店店长廖女士常常能听到这句话。
甬江店位于高新区,自从去年年中开始,店铺进行了重新改造。走进超市,右边是顾客休息室,里面有三四张桌子,七八把椅子,之前这里用来堆纸板。除了之前日用品、食品两块区域,现在还多了生鲜区域。
重新改造后,这家社区店面积没变,单品却从之前的2000多种增加到现在的6000多种,成交量也增长了一倍左右。
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