开渔一周东海海鲜到货量大增 经济型鱼货售价回落

近期水产批发市场带鱼等经济型鱼货到货量较多。记者 唐严 摄

□记者 朱一丹 

上周末，为期３个半月的东海伏季休渔结束，各种海鲜相继亮相甬城市民餐桌。记者昨天走访市场了解到，开渔近一周来，市场上海鲜数量增加明显。尤其是经济型中低档海鲜，由于到货量大，价格普遍亲民，成为近期市民备货中秋海鲜的主要选择。

昨天下午，记者在海曙区一家菜市场的海鲜摊位上看到，和开渔前相比，现在海鲜品种明显多了不少。小黄鱼、米鱼、鲳鱼、带鱼、虾孱……将摊位摆得满满当当。随手挑选一条小黄鱼，鱼肉摸上去饱满有弹性，翻开鱼鳃也是鲜红的，新鲜度相当不错。

“东海开渔后，每天的海鲜货源非常充足。不过，毕竟现在还是开渔初期，很多较高档海鲜的价格还没有完全回落下来。”一位海鲜摊主告诉记者，昨天他的摊位上，中等个头的鲳鱼一公斤８０元，和“第一网”到货时的价格相比，便宜的幅度还不是很大。

相比之下，一些经济型中低档海鲜的价格要更加亲民，也颇受消费者青睐。记者从宁波市水产批发市场大水产交易区负责人戎永敢那里了解到，每年刚开渔时，到货的主要以市民常吃的马鲛鱼、玉秃鱼、鲜白蟹等中低档海鲜为主，而等到了１０、１１月份，像大鲳鱼、大黄鱼等一些较高规格的海鲜数量也会多起来，价格也将有比较明显的回落。“像我们市场里这几天海鲜日到货量都有５００多吨，其中大部分是经济型鱼类。随着中秋临近海鲜需求量增加，这些经济型鱼类的销量比上周末时要增加２０％以上。”戎永敢告诉记者。

记者昨天逛菜场时，在一家海鲜摊位上看到，中等个头的虾孱售价为１０元／公斤，玉秃鱼３０元／公斤，带鱼３６元／公斤。摊主告诉记者，和上周末“第一网”的价格相比，这些海鲜的价格普遍已经回落了两三成。与此同时，近期来买海鲜的市民有明显增多。

“我们家附近有一家海鲜店，每天半夜去进货，早上四五点到货。我和老伴五点多钟也赶早去批发市场买，虾孱统货批发价只要２元／公斤，而且非常新鲜，所以两个人买了一大包回来，准备晒干做龙头烤。”在昨天的采访中，家住马园新村的周阿姨这样告诉记者。

“近期，确实有不少市民拼团到我们批发市场来买海鲜，有的几户人家一起买几箱带鱼、小黄鱼、虾孱、玉秃鱼等便宜海鲜回去，准备在中秋时做菜用。”戎永敢告诉记者，去年过年前，市民自发来批发市场团购海鲜的相当多，市场里最忙的时候，一天有七八千辆私家车进出。“当时市场里都拥挤不堪了，今年离中秋还有两天，现在已经出现了不少市民来团购海鲜的情况，估计国庆前会有一波小高峰。”戎永敢称。