买仿瓷餐具要看清"QS"标志 鉴别优劣方法很简单

　　密胺餐具又称仿瓷餐具，在日常生活中应用广泛。浙江省质监局近日公布的一份密胺塑料餐具产品专项监督抽查结果显示，在实体市场和电商平台销售的仿瓷餐具有7.7%不合格。质监专家介绍，想知道家里的仿瓷餐具是否含有有害原料，可以用热水测一测。

　　仿瓷餐具抽检不合格率7.7%

　　因为轻巧、光洁度好、外形美观，如今不少餐饮店或家庭都喜欢用仿瓷餐具。特别是有孩子的家庭，因为仿瓷餐具色彩鲜艳，图案美观，很多家长喜欢买给孩子用。记者走访市场发现，在实体超市和网购市场，仿瓷餐具的价格相差悬殊，以一个最普通的仿瓷儿童小碗为例，最便宜只要一两元，最贵的要十几元。

　　市场上的仿瓷餐具质量如何？浙江省质量技术监督局近期对全省的密胺塑料餐具产品进行了一次专项监督抽查，抽检总体不合格率为7.7%。其中，抽检温州、嘉兴、金华、衢州、台州5个地区9家企业生产的9批次样品，不合格0批次；通过实体市场、电商平台购买样品17批次，不合格2批次。

　　本次抽查不合格的2个批次的产品都来自同一制造商“莆田市金景餐具有限公司”，通过电商购买的密胺塑料扣碗被查出耐污染性和甲醛单体迁移量不合格，而在杭州钱江市场新二区49号购买的密胺塑料横纹碗被查出耐污染性不合格。

　　用开水冲泡可鉴别优劣

　　宁波市质检院专家介绍，仿瓷餐具又名密胺餐具，是由三聚氰胺和甲醛树脂聚合而成的，密胺制成的仿瓷餐具耐温-30℃到120℃。密胺仿瓷餐具在超过120℃的环境中会有三聚氰胺和甲醛析出的可能，所以不能放在火上烤，不能在微波炉中使用。省质监局专家还建议，密胺仿瓷餐具在使用中还要注意尽量不要长时间盛放酸性、油性、碱性食物或饮料，特别是不要将含油较多的食物放在密胺餐具中在微波炉中加热，防止产生剧毒氰化物。

　　“正宗的仿瓷餐具，只要注意使用方式，不在120℃以上的高热下使用，都是安全的。”宁波市质检院专家指出，目前市场上还有用尿素和甲醛合成的脲醛树脂做成的劣质仿瓷餐具，用这种原料生产的餐具有一种刺鼻的气味，而且不耐高温，不到100℃就容易变形、起泡。

　　专家建议，消费者在购买仿瓷餐具的时候，要认清商品是否有“QS”标志。有部分企业以脲醛树脂为原料生产“置物盘”、“方盘”、“托盘”等产品，将其与密胺塑料餐具放在一起销售，不知情的消费者误将它们当作餐具买回家，用来盛放食物，可能就会摄入其中迁移的有毒化学物质。

　　此外，鉴别仿瓷餐具是否安全也有一个比较简单的方法，就是在餐具里注入80℃以上热水，闻一闻，如果有尿味，那就有可能是买到了用脲醛树脂制造的餐具。东南商报 记者孙美星