图为外卖骑手在商家前台等候接单。

入行门槛低 人员流动大

作为一个新兴行业，外卖骑手入行需要具备哪些条件？

“身强体壮，会骑电动车，会用智能手机，这三个是最重要的条件。”来自四川自贡的外卖骑手刘先伟告诉记者，外卖骑手在路上上演的是“速度与激情”。他表示，没有对这份工作的热爱和良好的体力可不行，送餐要送到顾客手中，每天至少要送二三十单外卖。为了赢得顾客好评和下次生意，外卖骑手拿着外卖飞奔、上下七楼是常有的事情。

“百度外卖由百度物流配送，没有外包。”百度外卖相关负责人透露，百度外卖一年多前对送餐员的要求相对较低，但现在有不少人看好外卖骑手这份工作，他们的要求也有所提高。招聘以男性为主，年龄在20—45岁之间，学历暂时没有要求，倾向于录用有相关工作经验，对路线、路况比较熟悉的人。但该负责人也坦言，干这一行人员流动性很大。

蜂鸟配送是“饿了么”旗下专门承接餐饮物流配送的公司，该公司庄市片区负责人张经理说，目前该公司在庄市街道有8名员工，均为男性，年龄在18—38岁之间。公司规定，外卖骑手在接单后15分钟内要到餐饮店里拿取外卖，接单后60分钟内必须送到顾客手中。

“为了抢到订单，我上岗前特意花3000元购买了一台大屏4G智能手机，下载了送餐员专用客户端并注册，抢单除了时刻要注意手机动态，有时候拼的是网速和运气。”外卖骑手李先生告诉记者，每天接多少单，要看个人努力，接单越多，跑得越快，下一单就来得越快，生意忙碌的日子一名外卖骑手能送出五六十单外卖。

除了手机，一辆优质的电动车也很重要。白天不送外卖的时候，李先生就给电动车充电，晚上结束工作后，李先生会再次给电动车充满电以保证第二天的工作。“即便这样，我也碰到过送餐途中电动车没电的情况，最后是跑着去送餐，推着电动车回来。”

在一年多的外卖送餐过程中，刘先伟总结出了一套自己的方法，他对招宝山街道的每条大街小巷、附近的居民小区都了如指掌，出发前他通常会事先规划路线，把顺路的外卖一起配送，提高工作效率。

编辑： 郭静