2017-04-03 08:24
今年宁波地产优质毛笋量少价高 批量上市还需一个星期
稿源：
中国宁波网
2017-04-03 15:17:00报料热线：81850000
爱岭村村民手中这颗2公斤“黄泥拱”笋已经算是大家伙了。严龙 摄
中国宁波网4月3日讯(记者 严龙) “头角崭崭露，江南四月时。”又到一年春暖笋肥的时节。
今天上午，在有“中国竹笋之乡”美誉的鄞州区横街镇，主产区之一的爱岭村以往村口熙熙攘攘的毛笋收购点不见了，为数极少的高品质毛笋就地售价为每公斤10元，比去年同期涨了二三倍。村民们说，由于近期气温持续偏低，又缺少雨水，毛笋产量只有往年的一二成。
横街镇拥有近5万亩的竹山资源，当地爱岭、半山、大雷等村出产的黄尖、红芽、白根的“黄泥拱”笋远近闻名。喜食毛笋的市民只要再等上一周左右时间，就能尝到绿色、健康的“山之珍品”。
切成方块加上调料中火闷烧大半个小时，美味的油焖笋就可以上桌了。严龙 摄
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编辑： 陈晓怡
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