进入6月中旬,大家都期待的杨梅季到来了。这几天,慈溪、余姚、奉化、象山等地露天杨梅刷屏宁波人的朋友圈。
杨梅由于保鲜难,因此要现场采摘,才能品尝到带有“鲜”味的杨梅。近几年,宁波杨梅市场竞争日趋激烈,杨梅种植产业也从余姚慈溪等地快速向周边延伸。
今年除了慈溪余姚杨梅,宁海、奉化和象山等地的杨梅种植基地也纷纷推出各类活动,吸引游客前去采摘。而且杨梅的品种也不断丰富,宁波不仅有荸荠杨梅、东魁杨梅,还有白杨梅、炭梅、乌紫杨梅、泗洲灵梅等地方特色的品种。不如乘着周末,和家人好友来一场杨梅采摘之旅吧!
本地杨梅进入采摘高峰期
慈溪杨梅种植历史悠久,宋代大诗人苏东坡曾留下“闽广荔枝,西凉葡萄,未若吴越杨梅”的佳句来赞誉吴越的慈溪杨梅。要访慈溪杨梅,就不得不提起现今人气正旺的各大杨梅产业园。
随着近日气温逐渐回升,当地地产杨梅由青开始泛红。上周起,慈溪上林湖、杜湖水库片区的露天杨梅率先进入采摘期。这几天,方家河头古村、五磊寺景区、鸣鹤古镇、上林湖越窑遗址公园、虞氏旧宅等地的各大杨梅园迎来了一批又一批的游客。梅农胡杰介绍,目前已经进入杨梅采摘高峰期。“最近天气一直下雨,不见太阳,对于杨梅成熟和采摘不是很有利,很多梅农只能提前采摘杨梅保存起来。今年杨梅季可能会提前结束。”胡杰表示。
记者了解到,这一带也是宁波地区杨梅品质较高的区域之一。每年杨梅时节,总会吸引一大波市内外的游客。
近日,记者来到坐落于慈溪市栲栳山省级风景区内“圈圈”杨梅生态观光园,“青山拂云,翠竹绕林,杨梅红满山头”,该杨梅园每年杨梅旺季都吸引大量游客前来观光、采摘和品尝,一享回归自然的乐趣。
记者沿着一条几尺宽的山间小路向杨梅山前行。沿途的狗尾巴草和蕨菜长势茂盛。蕨菜在杨梅山上随处可见,果农常常在采摘完杨梅之后随手摘上一把盖在杨梅上。满山的杨梅树静静伫立着,挂满了紫红色的杨梅。
负责人董宽军介绍,今年当地杨梅的成熟期略有推迟。第一批成熟的品种为荸荠种杨梅,6月15日—25日为采收旺季,上周已经迎来大批的游客。这个品种的杨梅预计6月底基本落市。
今年的杨梅品质更好
记者从宁波市农业农村局了解到,目前,宁波全市杨梅种植面积超过30万亩,以荸荠种、东魁品种为主。随着近日气温逐渐回升,地产杨梅已经由青开始泛红,进入膨大期,若后期气候正常,杨梅品质应该比往年有一定改善。
据林特专家预计,根据今年全市杨梅花期、硬核期等果实生长发育指标,再结合当前气候环境分析,一些产区始采期可能从6月8日左右开始,在6月中旬进入采收旺季。如果天气正常的话,将在6月下旬至7月上旬采收结束。
根据往年情况,最早成熟的为荸荠种杨梅,该品种也是宁波主要种植品种,一般采摘时间在6月初至6月下旬。该品种杨梅肉质细软,汁多味浓,香甜可口,品质极佳。6月中旬开始上市,7月上旬采完。荸荠种杨梅种植区域比较广,比如余姚、慈溪大部分区域都种植荸荠种杨梅。除了余姚慈溪,江北慈城(南联、五星、五湖、公有、毛力、毛岙、北门、三勤等村),奉化区锦屏、萧王庙、尚田、溪口、裘村等地也有种植。此外,鄞州、北仑、镇海等地也大批量种植了荸荠种杨梅。
荸荠种杨梅落市后,宁波的东魁杨梅就会陆续上市,成熟期为6月下旬至7月上旬。其果形大如乒乓球,素有“杨梅王”之称,是世界上最大果形的杨梅。宁波的东魁杨梅主要种植区域除了余姚慈溪,奉化、鄞州、象山也有种植。比如,鄞州咸祥镇是宁波较晚上市的杨梅产地,主要以东魁杨梅为主。当我市其他产地的杨梅落市的时候,这里的杨梅才刚刚成熟。奉化东魁杨梅主要集中在西坞街道,共有5000多亩,预计在6月下旬上市。
宁波产的特色杨梅
除了荸荠种杨梅和东魁杨梅,宁波还有不少其他品种的杨梅。力洋炭梅是宁海比较有名的品种,6月下旬上市,以汁甜、肉厚、味纯等特点多次荣获“宁海杨梅王”称号。
莼湖镇楼隘村乌梅,不仅个头大,而且味道与众不同,深受消费者喜爱。该村有乌梅面积1500亩,6月初开始上市。
乌紫杨梅是象山县的特产。象山乌紫杨梅由于果大质优,深受广大消费者的欢迎。象山杨梅熟得晚,但口感、色形很出众。乌紫杨梅主要产区在泗洲头镇、大徐镇、黄避岙乡、茅洋乡等乡镇。
水晶杨梅是白杨梅中的名品,主要集中在宁波的余姚和上虞地区。白杨梅色泽晶莹,回味清香,相比其他品种的杨梅采摘较迟,不过因为果肉紧实更易运输和储藏。明末清初,余姚马渚的西部山区成功培育出“西山白杨梅”,但后来因为产量相对较低、上市季节滞后、山农疏于管理等原因,致使该品种濒临灭绝。白杨梅在余姚6月底至7月初成熟,现在当地种植户多把为数不多的白杨梅作为采摘游亮点。
宁波晚报记者 鲁威
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