说到克莉丝汀，相信小伙伴们都不会陌生。然而，这个已经陪伴宁波人10多年的“烘培网红”，最近屡屡传出闭店消息。
宁波市场如何？记者进行了走访，通过大众点评网搜索了宁波克莉丝汀发现，目前市区一共有8家门店在录，不过已经有两家显示为“暂停营业”。
今天上午，记者来到位于西河街路28号的门店。还没有进门，就发现店门口的橱窗上已经贴出了“旺铺出租或短租”的纸条。
店内的商品目前还比较丰富，货架上各种饼干、面包、小零食，冷藏柜里还有大小各规格的奶油蛋糕。
记者挑选了一代吐司面包和一个蛋糕杯，在付款的时候，询问了收银的工作人员是否会闭店的事情，对方马上给出了肯定回复：宁波的店最晚营业到6月29日，之后就全部关门了。
至于闭店的原因，这位工作人员表示，是因为生意不好，开不下去了。随后记者询问了充值卡的使用，被告知所有的卡券都只能在29号之前使用，过期就不再受理了。
记者又致电了克莉斯汀的四明中路店、雅戈尔大道店、兴宁路店、高凤路店和五乡的蟠龙路店。
兴宁路店营业到6月27日
四明中路店、雅戈尔大道店、高凤路店营业至6月29日
蟠龙路店明天（6月25日）还有最后一天营业，时间从早上8点到晚上8点。
暗红的底色，一朵白色线条勾勒出的漂亮大花，再加上一个洋气的名字，在那个还没有欧文、面包新语、85℃，绿姿也还叫着“新美心”的年代，产品品种多样、颜 值突出的克莉丝汀在宁波已然成为高端烘焙的代名词。很多市民对于“西饼”的认知基础，也都是在这里打下的。“贵”、“好吃”可能是消费者对它最多的评价。
据克莉丝汀的官网显示，上海克莉丝汀食品有限公司成立于1992年8月8日，系一家台资企业，主要生产各式中西糕点、面包、裱花蛋糕、月饼、饼干、糖果等六大类三千余种产品。
2000年左右，走高端路线的克莉丝汀一度还是烘焙行业中唯一接近千家连锁店的企业，且最初880家门店全部为直营店，大都位于城市商圈的黄金地段。宁波的店铺也都是在联丰、兴宁路、钱湖北路这些人气十足的成熟街区。
2009年，克莉丝汀还收购了另一家在杭州和宁波两地深耕多年、同样是来自台湾的烘焙品牌丹比艺术蛋糕，并以此强势打入了宁波市场。这场作价亿元以上的收购，在当时还引发了业界不小的关注。
因为起步早，起点高，克莉丝汀于2012年2月在中国香港上市，被称为“烘焙第一股”。
不过这种辉煌似乎并没有持续太久。近年来随着宁波城里各种烘焙品牌的崛起，克莉丝汀的光芒逐渐被掩盖。营销专家张其认为，除了价格优势不明显，它也没有像从 网红分享时代成长起来的欧文、诺心、85℃等品牌那样，善于用“网红”特质来带节奏。因此很快就被淹没在了一众后起之秀掀起的硝烟中。
记者在同花顺上查到，今年4月，克莉丝汀披露了2019年未经审核业绩，公司全年实现营收5.49亿元，相较上年6.64亿元同比减少约17.34%；全年亏损2.07亿元，相较上年亏损2.32亿元同比减少约10.98%这也是这家上市8年的企业，续亏损的第7年。也是在这一年，它还关闭117家门店。再 加上今年上半年的疫情，也多多少少对它产生了销售上的影响。让这个原本就摇摇欲坠的烘焙帝国更加举步维艰。
随着29日的临近，一个烘焙老牌在宁波的历史也将随之结束。幕起道一声欢迎，幕落叹一句再会。
记者 黎莉
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