中国宁波网记者何巧巧 孔锡成
寒潮刚过,新一波强冷空气已经来袭,“菜篮子”和“果盘子”会涨价吗?
今天上午,记者在宁波蔬菜批发市场和果品批发市场看到,摊位的蔬果品种丰富,价格基本稳定。
在蔬批市场内,一家主营山东寿光蔬菜的摊位前,经营户任现峰带着工人从凌晨两点忙到上午十点都没有停下,青瓜、尖椒、彩椒、西红柿、丝瓜、苦瓜等20几种从寿光运输来的蔬菜需要卸货。任现峰告诉记者,北方尖椒和大葱因受之前寒潮影响减产,价格分别从11月份的3块8毛和4元涨到了7元和5块7毛,而其他蔬菜的价格都没有什么波动。
应对新的强冷空气,任现峰已经在寿光提前屯好了4-5天的蔬菜供应量。
“老百姓爱吃,我们就不怕冷。”在被棉被包裹着的满车土豆前,主营内蒙古土豆和山东洋葱的经营户孙新苗告诉记者,今天内蒙古的气温低至-38℃,对装车防冻提出了新的要求,多亏双层棉垫和泡沫帮了大忙。尽管如此,土豆的价格并未受到什么影响,比11月份上涨了一毛。
据宁波蔬菜批发市场有限公司总经理张光辉介绍,蔬批市场目前每天的交易量在2800-3000吨之间,平均价格保持在2.1元每斤,除个别北方基地的蔬菜品种,因低温加大了当地采摘和保温的难度,所以价格略有上涨外,其余同比上期保持平稳。
蔬批市场内目前有120多个蔬菜品种,来自山东寿光、海南、云南、福建四大主产地的”外来菜”占了70%左右,这个季节正是南方错季的蔬菜品种大量上市的时候,这些菜品不断进入宁波市场,保证了菜品的丰富性。
因冷空气自北向南,三大南方基地的蔬菜运输几乎不受影响,可正常来货;北方虽有部分道路结冰,但是目前都实行错时运输的原则,比如在中午12点开启运输,能够有效地减少高速运输的困难。
而年前那波“寒潮”因发力时间短,也并未对本地蔬菜造成影响。
张光辉说,假如以青菜和油麦菜为主的本地叶类菜受到这一波强冷空气的影响,外来菜也能及时进行有效的补充。
为了应对接下来的雨雪冰冻天气,蔬批市场内目前已有6千吨库存,足够保证宁波全市三天的供应量,并且市场已组织经营户向外省基地预定好了5天的预备量。
在宁波果品批发市场,记者看到水果品类齐全,据相关负责人郑泽南介绍约有80个种类,除草莓等少量当地水果外,大部分均来自广东、广西、山东等省外地区。随着现代农业种植水平的不断提高,大棚种植技术能有效地抵御强冷空气等不良天气因素对水果的影响,因此价格并没有什么浮动,比如每年这个时候大量上市的砂糖橘,目前的价格在2块8毛到3块之间,与往年没有什么差异。
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