中国宁波网记者王岚 通讯员 朱明阳 夏静
在餐桌上讲排场、比阔气……4月29日起我国反食品浪费法正式施行，反食品浪费从此有法可依。我市各地随即开展专项整治行动，开出首批反食品浪费“罚单”。
宁海县市场监管局于近期开展反餐饮浪费专项整治，以商业综合体、旅游景区等人流集中地为重点场所，以自助餐、火锅行业为重点业态，开展专项检查，主要检查是否存在诱导、误导消费者超量点餐，有无合理确定食品分量、数量等违法行为。
如在辖区某餐饮店，执法人员发现在其经营场所的点菜区域，未张贴“反对浪费”“适量点餐”等反食品浪费的宣传语，依据《中华人民共和国反食品浪费法》第七条第二款，餐饮服务经营者应当采取下列措施，防止食品浪费：（二）主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒，在醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识，或者由服务人员提示说明，引导消费者按需适量点餐款。执法人员给餐饮店开具《责令改正通知书》，要求商户限期整改到位。
至今，宁海县市场监管局已下发责令改正通知书7份。
海曙区市场监管局也启动了反食品浪费专项检查，并在5月14日开出全区首张针对食品浪费行为的责令改正通知书。
执法人员对辖区各餐饮单位展开检查，重点聚焦餐饮单位是否严重浪费食品，是否按照法律要求主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒，是否合理确定食品数量、分量，提供小份餐等不同规格选择，是否存在诱导、误导消费者超量点餐等违法行为。
执法人员发现，个别自助餐厅存在反食品浪费意识不足、宣传不到位等问题。例如，位于日新街的某大型自助餐厅，在生产经营活动中食品浪费情况较为严重，经营场所反食品浪费标识覆盖率较低。
对该自助餐厅的上述行为，执法人员当即根据《反食品浪费法》第二十八条规定，依法向当事人发放责令改正通知书，要求其限期改正。该餐厅负责人当场表示，因为法律意识淡薄导致反食品浪费工作不够到位，诚恳接受处理，下步，餐厅将立即按照《反食品浪费法》要求积极开展整改，努力做好反食品浪费工作。
“《反食品浪费法》的实施不只让打击食品浪费有法可依，更为反食品浪费宣传提供指引，只有让监管部门、商家和消费者形成反食品浪费合力，才能将厉行节约、反对浪费的优良品质广泛发扬。”市场监管局相关负责人说。
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