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中国宁波网记者徐能 通讯员张昊桦 赵祎慧
清晨,当第一缕阳光穿透竹林,林间土坡上的竹荪就从竹荪蛋中破壳而出,摆动“蕾丝白裙”翩翩起舞。
8月31日,海曙区横街镇大雷村村民汪国仁师傅一大早便出门上山,在浙东大竹海的林间采摘这批新鲜的“白色精灵”。
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“竹荪每天要尽早采完,不然时间久了,就会枯掉。”忙着采摘竹荪的汪师傅十分留心脚下的竹荪蛋,他说只要有竹荪蛋在,竹荪还会长出来。今年4月份播下的菌种,只用2个多月就长了出来,可以持续供应至9月。
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竹荪采摘后分为鲜品和干货,鲜品会在最短时间销往周边饭馆,而干货是指烘干后的竹荪,这样便于保存,可销售至更远的地区。不过今年由于种植面积较少,所以总体产量会比去年有所减少,再加上种植两年积累的“粉丝”,使得订单有些供不应求。
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