中秋临近,月饼圈子“内卷”的现象愈演愈烈,老字号月饼、文创月饼、网红联名月饼、无糖月饼甚至盲盒月饼等激战正酣,让准备在电商平台上购买月饼的白领犯了“选择困难症”。
不知道怎么挑、挑什么的白领小陈走进了附近超市,发现与往年相比,超市货架上的月饼出现了不小变化:虽然月饼区域在超市里占据着“C位”,但高档礼盒少了,简约包装月饼多了起来,一个礼盒往往只有6-8只月饼,每只规格普遍在60克至80克,一旁的柜台则放着蛋黄酥、蛋卷、麻薯等配套产品。
记者走访甬城多家商超发现,简约化包装的小规模月饼已成为市场潮流,月饼点心化、常食化正成为一种趋势。超市的工作人员告诉记者,“小而美”的月饼往往比高档礼盒卖得好。“这说明,在国家倡导‘厉行节约、反对浪费’的大环境下,月饼市场防止浪费的风潮随之兴起。消费者为了避免浪费,选择更小规格的月饼,商家也顺应潮流走起‘迷你’路线,推出小规格月饼以迎合市场需求,尽可能实现‘一次吃完刚刚好’。”市商务局相关负责人说。
记者孙佳丽
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