立春后，

　　又到了一年一度的“春菜”尝鲜季，

　　在很多地方，

　　“春菜”人气榜必有香椿的一席之地。

　　今天，

　　江苏南京一斤香椿卖到80元

　　引发关注，

　　冲上微博热搜榜。

　　网友就“香椿好不好吃”展开激烈讨论。

　　“春菜”来喽！

　　记者在江苏南京进香河菜市看到，蔬菜区域摊位上多了不少时令蔬菜，马兰头、母鸡头、豌豆苗等等，香椿由于售价较高，进货量并不大。

　　商户告诉记者：“马兰头择好的是13元一斤，母鸡头是10元，香椿就贵了，要80元一斤，一小把就是20元。”

　　而在一些线上买菜平台，更是推出了尝“春菜”的小板块，早春雷笋、马兰头、草头、红菜苔、菠菜、豌豆苗等都已上线。

　　其中还是数香椿最抢手，价格也最高，100克一盒售价19.8元。

　　某线上买菜平台江苏公共关系经理说：“这一周来，春季时令蔬菜类的销售较上周环比增长了50%，其中，草头、香椿、春笋、蚕豆、荠菜占据了人气前五。”

　　“小味儿挠挠的”

　　提到香椿，不少网友回忆起了童年与香椿树“相爱相杀”的小故事。

　　不少爱吃香椿的网友在评论区“安利”香椿做法，看得人“眼泪从嘴角流下”。

　　香椿炒鸡蛋可以说是接受度最高的热门做法了。

　　有网友分享出自己的“独家”菜谱，自信满满，号称“不好吃你来打我”。

　　也有网友说，受不了香椿的味道。真是“人与人的味觉并不相通”。

　　当然，还有从没吃过香椿到爱吃香椿的网友。

　　你爱吃香椿吗？

　　你最期待的“春菜”是什么？

编辑： 杜寅

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