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近期广州持续高温、降水充沛，野生蘑菇“疯长”，路边随处可见。日前在番禺，李女士在路边采集了一些野生蘑菇，当晚便做了青椒蘑菇炒肉，和丈夫一起吃了不少。饭后一小时，夫妻俩陆续出现呕吐、腹泻等不适症状，被家人紧急送到番禺区中医院，经一系列紧急抢救处理后，夫妻俩病情才算真的稳定下来。
“我以为野生蘑菇颜色鲜艳才是有毒的，没想到普通颜色的野生蘑菇也会有毒。”据了解，当时李女士觉得路边的野生蘑菇和平时在市场买回来的普通食用蘑菇非常相似，因此误以为是可食用。医生介绍，和可食用蘑菇相比，毒蘑菇没有明显的标识，其大小、形状、颜色、花纹等变化多端，在野外混杂环境中极难鉴别，不少民间流传经验是有误的。
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路边的野蘑菇不要采！夫妻路边采蘑菇炒肉吃中毒
稿源： 广州日报微博 2022-05-07 14:50:01
近期广州持续高温、降水充沛，野生蘑菇“疯长”，路边随处可见。日前在番禺，李女士在路边采集了一些野生蘑菇，当晚便做了青椒蘑菇炒肉，和丈夫一起吃了不少。饭后一小时，夫妻俩陆续出现呕吐、腹泻等不适症状，被家人紧急送到番禺区中医院，经一系列紧急抢救处理后，夫妻俩病情才算真的稳定下来。
“我以为野生蘑菇颜色鲜艳才是有毒的，没想到普通颜色的野生蘑菇也会有毒。”据了解，当时李女士觉得路边的野生蘑菇和平时在市场买回来的普通食用蘑菇非常相似，因此误以为是可食用。医生介绍，和可食用蘑菇相比，毒蘑菇没有明显的标识，其大小、形状、颜色、花纹等变化多端，在野外混杂环境中极难鉴别，不少民间流传经验是有误的。
编辑： 杜寅
