中国宁波网记者 郁晶莹 唐严 通讯员 郑国光 陈周霄

　　秋高气爽，天高云淡。这几天，走进余姚鹿亭乡，随处可见一排排晶莹剔透的番薯粉丝晾晒在阳光下，一幅金秋丰收的喜人画面。

　　番薯粉丝是鹿亭乡的特色产品。鹿亭乡的村民一直坚持传统工艺，严格依照清洗去杂、粉碎磨浆、过滤沉淀、和面成砣、磨丝晾晒、成品包装等六大流程制作，全程无任何添加物，确保番薯粉丝保留传统风味。

　　近年来，鹿亭乡将发展“粉丝经济”作为群众增收的源头活水，为农户提供兜底收购、升级包装等服务，同时统一使用“鹿亭”等公用品牌，加强品质管控，打造产品质量上乘、地域风情浓厚的特色商品，有效提高了农副产品附加值，积极推动共同富裕。

编辑： 郭静

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