中国宁波网通讯员 朱剑庆 记者 江涛 文/图

　　收割、装车、过磅、记账、卸货、腌制……趁着小雪节气的来临，今天上午，在余姚泗门镇夹塘、谢家路、楝树下等村的农田里，村民们喜盈盈地收获着一颗颗菜形圆整、色泽翠绿的包心芥。

　　眼下，正是包心芥收割和腌制的旺季。这两天，当地村民们趁着天气晴好，正有条不紊地进行各项环节的作业，抓紧收获万亩种植基地里的包心芥。

　　据余姚市黄潭蔬菜产销专业合作社负责人魏其炎介绍，包心芥俗名菜胆、学名结球芥，是腌制酸菜的主要原料，今年该合作社1300余名社员种植包心芥面积超过3000亩，平均亩产达到5000公斤左右，每亩平均收入约4500元。

　　目前，当地已形成一条种植、腌制、加工生产、包装上市的全产业链，包心芥也成为了当地村民增收致富的其中一个重要来源。

村民将收获的包心芥进行腌制

编辑： 应波

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