天峻藏羊。(天峻县政府供图)

　　“今年的寒潮天气持续时间长、雨水多，加上受疫情影响，相比往年，我们的藏羊不太好卖！”最近，青海天峻县农牧水利和乡村振兴局局长马文特别犯愁，“牧民宁愿圈着羊，也不愿意出售，因为卖不上好价钱”。

　　天峻县是青海海西州唯一的纯牧业县，位于平均海拔4000多米的青藏高原上，这里山峦起伏，牧草丰美，牛羊肥壮，全县草场总面积257.3万公顷，全县牲畜年存栏近百万头(只)，年产牛羊肉7449吨，是青海省重要的生态畜牧业基地。

　　“我们的天峻藏羊在这里过着无忧无虑的生活，渴了就喝高山雪水，饿了就地找天然牧草吃，耐得住零下30℃到零下40℃的严寒。”马文笑着说，吃天然牧草长大的羊，口感非常好。

　　由于海拔高，虽然天峻藏羊每只重量在15公斤至25公斤，但是羊肉所含蛋白质总量≥20%，高蛋白低脂肪，氨基酸种类齐全，蛋白质品质优良、肌间脂肪含量适中，矿物质含量较高，属于典型的“高蛋白、低脂肪、营养丰富”的动物性食品。

　　这些年，天峻藏羊肉备受全国人民喜爱，产销量连年攀升。

　　记者了解到，天峻县有10个乡镇62个村，牧民1.7万户。到2025年，天峻县有机生态牧场将达到10家，标准化生产基地15个，有机溯源认证藏羊20万只以上，藏羊肉产量达3000吨。

　　然而，天峻藏羊的出栏率很不乐观。

　　江河镇位于天峻县境东部边缘，距县城40公里，全镇共有8个村707户，每年藏羊存栏10万只，出栏3万多只。

　　江河镇镇长诺日尖措告诉记者，今年羊贩子进出天峻县要隔离数天，加上多种自然因素叠加影响，收购价格较往年要低20%，导致出栏藏羊数量不多，经济效益减少。

　　今年该镇藏羊出栏率约2万只，比去年少了1万多只。

　　经过调研走访，马文也发现，每年八九月至国庆期间，是天峻藏羊的出栏高峰期。今年全县最高峰出栏量接近20万只，但相比去年还是降低了20%。在价格上，因为多重影响叠加，今年每只羊的价格也比去年减少了400元左右。

　　“羊卖不上好价钱”，马文坦言，也正因为此，牧民不愿意卖羊。

　　面对这些藏羊销售的“痛点”和“堵点”，天峻县政府这两个月已经投入数百万元，推出一系列帮扶举措，最大限度挽回牧民的损失。

　　作为对口支援天峻县12年的“老朋友”，宁波该如何出手，帮助天峻牧民解决“卖羊之困”？

　　接下来，宁波日报报网端将联合政府部门，发起爱心众筹活动，通过发动本地企事业单位积极参与，为青海天峻牧民解决藏羊难卖之困。

　　请市民继续关注后续“爱心众筹藏羊下山”专题报道。 记者 冯瑄 徐卓蔚

编辑： 杜寅

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