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外卖打包费是到店打包费的3倍?钱被谁赚走了
2023-09-07 15:37:00 稿源: 看看新闻  

  随餐可乐要收包装费、串串香酱料要收包装费……在“按件收取包装费”的叠加效应下,看似不起眼的外卖包装单价,累积起来甚至能占到点餐费用的1/3。

  截至2022年12月,我国外卖用户达5.2亿。在进行外卖点餐时,人们往往会忽略包装费。然而记者调查发现,不少商家将食物价格做低吸引消费者,却在包装费上做起了文章,变相收费。这究竟是什么原因?

  记者在凯德星贸的这家串串香店,线下购买了9样食材和2份蘸料。店员现场打包,没有收取任何打包费。

  记者又在外卖平台上同样下单,两份蘸料被要求支付5.96元的打包费,如果点五份,打包费会水涨船高至14.9元。

  同样,在长宁来福士的某西餐店,透视记者现场点了一份披萨和三份小食,外加一杯饮料,打包费总共4元。

  而如果在外卖平台上下单,这样一单的打包费要12元,是到店打包费的3倍。店员称“外卖都有平台费的,之前也被客人投诉过。”

  对于混乱的外卖打包费,不少消费者都有诟病。有的打包费被设置为必选项,还有些看上去有打折券,但多出来的所谓打包费几乎刚好抵消这些打折。

  有消费者表示,“如果只是塑料袋装的话,每一个都算也不太合理吧。”“如果只是一个常规常温的东西,那外卖打包费跟店里的收费,应该是一样的。”

  对此,不少外卖商户表示,他们是逼不得已。加入外卖平台,需要额外支付抽佣,再叠加各类活动、优惠券,商户的盈利空间被不断挤压,才会想到在打包费里做文章,能加一点是一点。

  一名店员表示,“这个包装费当然也有一个幅度会让你去选,商家自己定。我们外卖平台的扣点是30%,等于在平台上赚很少,其实只能说赚点人气,我们最低的时候只有六折不到的回款。”

  一饿了么外卖商户表示,“没办法,我们有满减活动,平台扣我们20%,红包是我们出,每天推广费又要500块钱。能做到生意还好点,做不到生意有的商家就倒闭了,撑不下去。”

  对此,平台方面表示,包装费都是由店家自行定价,而且平台一部分的收费,其实最终是给到了骑手。

  饿了么商家治理部负责人丁志丽表示,“这个包装以及售卖的商品其实是根据商家的经营需要去做定价的。”

  美团外卖上海区域负责人李乐表示,“骑手进行配送,也是需要配送费的。有些商家给一些满减活动的补贴,包括给用户的红包,是商家正常的商业经营和营销活动中的一部分,并不是给到平台的,给到平台的佣金大概在6%到8%。”

  不过,几家外卖平台都表示,他们已经采取一些措施,要求商家的包装费回归合理。美团成立了专项治理小组,加大对商家外卖打包费不合理情况的抽查和处置,今年4月份以来,已对超1.6万家打包费设置不规范的商家下架了相应餐品。

  李乐表示,“我们会及时发出预警。然后要求商家进行整改,情节轻的可能警告,稍严重的,餐品下架,再严重,整个商家进行下架。”

  而饿了么也表示,已经在通过算法,主动管控一些重复收取或者过度收取包装费的商家。

  丁志丽表示,“我们还会推出一个建议商家设置的,更合理地面向消费者的打包费价格。现在还在开发中,大概9月份会上线。”

  专家认为,收取打包费原本的目的是低碳减排。比如,消费者去超市、菜场购物,鼓励自带购物袋和打包盒,如果不带则需要另外付费购买。而现在的外卖,非但不能低碳环保,没有限制的打包费还给了商家变相乱收费的可能性。

  “我们建议,外卖的这些包装费不该向消费者单独收取。把它放到菜价里面去,一是通过消费者的选择,通过市场竞争来解决;第二,如果要单独来收取包装费用,平台要有相关的管理措施、相关的制约、相关的自律,这是平台的责任。”上海市消保委副秘书长唐健盛说。

编辑: 陈捷纠错:171964650@qq.com

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外卖打包费是到店打包费的3倍?钱被谁赚走了

稿源: 看看新闻 2023-09-07 15:37:00

  随餐可乐要收包装费、串串香酱料要收包装费……在“按件收取包装费”的叠加效应下,看似不起眼的外卖包装单价,累积起来甚至能占到点餐费用的1/3。

  截至2022年12月,我国外卖用户达5.2亿。在进行外卖点餐时,人们往往会忽略包装费。然而记者调查发现,不少商家将食物价格做低吸引消费者,却在包装费上做起了文章,变相收费。这究竟是什么原因?

  记者在凯德星贸的这家串串香店,线下购买了9样食材和2份蘸料。店员现场打包,没有收取任何打包费。

  记者又在外卖平台上同样下单,两份蘸料被要求支付5.96元的打包费,如果点五份,打包费会水涨船高至14.9元。

  同样,在长宁来福士的某西餐店,透视记者现场点了一份披萨和三份小食,外加一杯饮料,打包费总共4元。

  而如果在外卖平台上下单,这样一单的打包费要12元,是到店打包费的3倍。店员称“外卖都有平台费的,之前也被客人投诉过。”

  对于混乱的外卖打包费,不少消费者都有诟病。有的打包费被设置为必选项,还有些看上去有打折券,但多出来的所谓打包费几乎刚好抵消这些打折。

  有消费者表示,“如果只是塑料袋装的话,每一个都算也不太合理吧。”“如果只是一个常规常温的东西,那外卖打包费跟店里的收费,应该是一样的。”

  对此,不少外卖商户表示,他们是逼不得已。加入外卖平台,需要额外支付抽佣,再叠加各类活动、优惠券,商户的盈利空间被不断挤压,才会想到在打包费里做文章,能加一点是一点。

  一名店员表示,“这个包装费当然也有一个幅度会让你去选,商家自己定。我们外卖平台的扣点是30%,等于在平台上赚很少,其实只能说赚点人气,我们最低的时候只有六折不到的回款。”

  一饿了么外卖商户表示,“没办法,我们有满减活动,平台扣我们20%,红包是我们出,每天推广费又要500块钱。能做到生意还好点,做不到生意有的商家就倒闭了,撑不下去。”

  对此,平台方面表示,包装费都是由店家自行定价,而且平台一部分的收费,其实最终是给到了骑手。

  饿了么商家治理部负责人丁志丽表示,“这个包装以及售卖的商品其实是根据商家的经营需要去做定价的。”

  美团外卖上海区域负责人李乐表示,“骑手进行配送,也是需要配送费的。有些商家给一些满减活动的补贴,包括给用户的红包,是商家正常的商业经营和营销活动中的一部分,并不是给到平台的,给到平台的佣金大概在6%到8%。”

  不过,几家外卖平台都表示,他们已经采取一些措施,要求商家的包装费回归合理。美团成立了专项治理小组,加大对商家外卖打包费不合理情况的抽查和处置,今年4月份以来,已对超1.6万家打包费设置不规范的商家下架了相应餐品。

  李乐表示,“我们会及时发出预警。然后要求商家进行整改,情节轻的可能警告,稍严重的,餐品下架,再严重,整个商家进行下架。”

  而饿了么也表示,已经在通过算法,主动管控一些重复收取或者过度收取包装费的商家。

  丁志丽表示,“我们还会推出一个建议商家设置的,更合理地面向消费者的打包费价格。现在还在开发中,大概9月份会上线。”

  专家认为,收取打包费原本的目的是低碳减排。比如,消费者去超市、菜场购物,鼓励自带购物袋和打包盒,如果不带则需要另外付费购买。而现在的外卖,非但不能低碳环保,没有限制的打包费还给了商家变相乱收费的可能性。

  “我们建议,外卖的这些包装费不该向消费者单独收取。把它放到菜价里面去,一是通过消费者的选择,通过市场竞争来解决;第二,如果要单独来收取包装费用,平台要有相关的管理措施、相关的制约、相关的自律,这是平台的责任。”上海市消保委副秘书长唐健盛说。

编辑: 陈捷

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