中国宁波网记者 孙肖 许天长 通讯员 俞婷婷

　　春节临近，在（là）年糕制作技艺非遗馆内，83岁的村民王国富迎来了一年中最忙的时刻。连日来，他加班加点，赶制充满年味的十二生肖造型年糕。 

　　王国富是手工制作年糕的一把好手，近几年来，他的手工年糕是村里逢年过节都会要求制作的项目。王国富的十二生肖年糕龙、兔、马、虎等动物作品新颖灵动，形态各异，趣味盎然。

王国富正在揉搓年糕团。

　　不久前，王国富还把十二生肖年糕拿到白峰街道第十届年糕文旅节上展览，颇受大众的好评。王国富说，他做的十二生肖年糕原材料主要是粳米，粳米用清水浸泡蒸熟后，直接放在老石臼里用木棰打成年糕团，然后捏成生肖形状，既好吃也可观赏。

王国富制作的十二生肖造型年糕。

　　说起做十二生肖年糕，王国富表示，从来没有学过画画的他一开始是对着新年挂历中的生肖做的。“现在会用年糕捏制动物造型的人不多了，村里现在就我一个。”他希望通过这一做法，能够更好地传播中华民族的传统文化和美食，也希望有喜欢这门手艺的年轻人找他来学习。

　　王国富告诉记者，今年，他还创新推出了“龙年大吉”等主题创意特色年糕，年糕融入“萌龙”元素，希望大家在阖家团圆的时候，也能收获满满的吉祥。

编辑： 郭静

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