老人们举杯畅饮。(王博 王朝武 摄)
昨天傍晚,记者如约来到位于高新区新明街道的宁波颐乐园,跟随园长柯武恩的脚步,感受养老院这个大家庭的温暖年夜饭。
“吃年夜饭喽!”在柯武恩的招呼下,养老护理员推着保温餐车,分片区上菜。
“各位老人家,今天的年夜饭很丰盛,鸡、鱼、肉、虾、水饺、水果等都有,大家慢慢吃。”柯武恩一边说,一边给老人拜年。
宁波颐乐园于2001年10月正式开门营业,有常住休养老人1050名。其中,百岁以上老人有16人,90岁以上的老人有343人,入住老人的平均年龄为86岁。
考虑到老人的牙口和肠胃,厨师团队对所有菜品精心挑选、细心烹饪,特别注意低糖、少盐、控油。
“在这里吃年夜饭,就像在家里一样。饭菜味道很好,我们都很开心。”对于此次年夜饭,老人们赞不绝口。
根据老人的身体状况,宁波颐乐园分为自理区和护理区。住在自理区的老人,可自主行动,可以自己照顾自己;住在护理区的,大多不能自理,饮食起居需要养老护理员全程照护。
当天,记者首先来到自理区,只见老人们围坐在一起,互相夹菜,举杯畅饮。“我们这些老伙伴住在一起久了,就像一家人,一起过年,很热闹。”92岁高龄的刑老伯说。
相比自理区,护理区更为忙碌一些。老人需要养老护理员耐心喂食。“每位老人的饮食喜好和健康状况,我都了如指掌。”养老护理员程阿芳说。
连日来,宁波颐乐园已开展写春联、送“福”字、送年货等活动,还组织有文艺特长的老年人和养老护理员一起,自编自导自演了迎春晚会。
对于子女不在身边的,宁波颐乐园也安排工作人员提前联系子女,提醒他们通过电话、视频等方式为老人送上祝福。
记者王博 通讯员王朝武 章小艳
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