村民正晾晒采收上来的海苔。童俊霖/摄
中国宁波网记者 孙吉晶 通讯员 吴立高 童俊霖
春苔被誉为“开春第一鲜”。每年3月初,宁海县强蛟镇王石岙、峡山、加爵科等渔村就会迎来海苔采收旺季,沿海滩涂、渔村周围一派繁忙景象。
今天一大早,随着潮水渐渐退去,宁海湾滩涂显露出一层层碧绿柔嫩的海苔。在王石岙村的避风塘边,村民们趁着晴好天气赶早下海采收海苔,斑斓的海岸线随处可见清洗和晾晒海苔的身影,构成了渔村特有的春景。
村民在清洗海苔。
“因为前段时间雨水多,影响了海苔采收,这几天我们起早摸黑赶晴抢收。”在王石岙村的岸边晒场上,村民王有好将湿答答的新鲜海苔挂上晾晒绳,一缕缕海苔在阳光下随风飘扬,空气中弥漫着清香。
王有好告诉记者,眼下海苔畅销,许多游客提前预订,就盼着品尝到春天里的“第一口鲜”。因海苔采收对天气有极高的要求,这段时间,村民们纷纷抢晴采收,以确保海苔的品质和口感。
在王石岙村,像王有好这样的家庭有上百户,他们上半年的主要收入就来自海苔。目前,干海苔市场价每公斤140元至160元不等,村民一天劳作下来的收入少则1000元,多则3000元,整个春季每户收入能有十几万元。
海苔又称苔条,因营养丰富、口感鲜美而深受消费者喜爱。为了带动村民增收,强蛟镇成立了宁海首家海苔专业合作社,搭建产销对接平台,对海苔进行统一收购。据悉,合作社每年当季收购量达10万公斤,销售额超600万元,为当地村民解决了后顾之忧。
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