捕捞上来的稻田小龙虾。记者 陈善君 摄

在传统认知里，稻田是产水稻的，可宁海的千亩方农场，在保证水稻品质和产量的前提下，还能产小龙虾。目前，小龙虾销售进入旺期，每天出货3500公斤左右。

5月28日，“2024宁波市稻渔综合种养现场交流暨科技下乡服务现场会”在该农场举行，来自全市各地的农户代表现场观摩、学习。

稻田养龙虾，亩均增收四五千元

走进宁海力洋镇千亩方农场，2000多亩农田，放眼望去水汪汪的一片，目前正是小龙虾采收的旺季。工人驾着船筏，在田里进行捕捞，网兜里面是密密麻麻的鲜活小龙虾。走近一看，小龙虾个个肥大壮硕，都是足量的成虾。

“现在我们农场每天小龙虾平均出货量3500公斤左右。”该农场技术负责人左宗行告诉记者，今年稻田小龙虾开捕后产量不错，5月1日前后的日销量最高，达到1万多公斤，现在因为田地要腾出来准备早稻育苗，所以减少了出货量。

据介绍，年初行情好的时候，该农场的小龙虾出货价根据品质大小规格在40元-80元/公斤不等。现在进入采捕旺期，价格回落，出货价在20元/公斤左右。

“按照小龙虾每亩出货150公斤，每公斤30元计算，每亩就可以增收四五千元。”左宗行说。

养小龙虾会影响水稻产量吗？

事实上，稻虾种养模式不仅能增收小龙虾，对水稻品质也有提升的效果。左宗行说：“因为养殖小龙虾，所以水稻田里不能打农药，因此，我们的水稻都是真正的绿色生态种植。”

“我们稻虾种养模式的早稻产量达到500公斤/亩，晚稻则在600公斤/亩以上，这与常规种法没有多大区别。”左宗行说，“但是品质上的提升能带来翻倍的效益，因为是无公害生态大米，市场价达到10元/公斤，效益倍增，单季稻亩均收益2500元以上。”

不打农药，为什么水稻产量还能这么好？左宗行说，因为导致水稻病虫害的虫子成为小龙虾生长所需的“美食”，而小龙虾产生的粪便以及吃剩下的饵料，又成为水稻的有机肥料。

目前该农场稻虾种养模式达到了稻虾双丰收，还为促进农业绿色生态种植发挥了积极作用。

全市稻渔综合种养面积已达2万亩

“一水两用、一田双收，这种稻渔综合种养模式，提高了农业生产收益，有力地激发了农户种粮积极性。”宁波市农业农村局相关负责人介绍，近年来，宁波大力推进稻渔综合种养模式，截至目前，全市已有稻渔综合种养基地面积2万亩，“水稻+小龙虾”“水稻+澳洲龙虾”“水稻+鳖”等多种模式遍地开花，农户普遍取得了较好的收益。

据了解，除了宁海千亩方生态农业发展有限公司的稻虾轮作，还有余姚的“水稻+小青龙”综合种养模式，综合种养的水稻平均亩产达到495公斤/亩，小青龙亩产可达100公斤/亩，成效显著；而象山县推广的“水稻+罗氏沼虾”种养模式，水稻平均亩产达到500公斤，罗氏沼虾亩产达到150公斤，亩产值约1万元，亩利润约6000元，大大提高了农户的经济收入。

宁波市农业农村局相关负责人表示，通过有效监管，严保耕地，严守稻渔综合种养田块开挖面积不超过10%的红线，对实施过程中不按技术规范操作、违背“稳粮增收”原则、变相“挖田改塘”等问题及时制止和处理，保障稻渔综合种养成效。

记者 陈善君 通讯员 汪洋 仇丹娅

编辑： 杜寅

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