家住鄞州区的90后女孩小雪(化名)长期吃外卖、喝奶茶,一周要点好几次。近日,她突然出现腹痛,被家人紧急送进宁波大学附属人民医院(鄞州人民医院)救治,结果被医生诊断为急性胰腺炎,还被送进了该院ICU抢救。治疗中发现其抽出的血竟是奶白色的,形似“猪油”,甘油三酯高达146mmol/L(正常值为0.56-1.70mmol/L)。医生立即为小雪做了血液灌流术,并对症治疗,女孩目前仍在进一步救治中。
据小雪的主治医生欧阳礼枝副主任医师介绍,“猪油血”在医学上名称为“乳糜血”,造成“乳糜血”的罪魁祸首是血脂过高。“像小雪这样血脂超过100mmol/L的,从医这么多年还是头一遭遇见。”欧阳礼枝说,在询问病史时得知,小雪常年点外卖和喝奶茶,这跟她平时这些不良饮食习惯及不爱运动的生活习惯有关。
奶茶是典型的高糖、高油、高热量的食物,喝多了不仅容易导致肥胖,还会加重胰岛负担,引起脂代谢紊乱。另外,市面上很多外卖为了追求口感,常常口味较重且重油、盐,食物中含有各种添加糖,无形中热量增加,膳食纤维流失,这样的食物吃了后,血糖升得快,容易促发高胰岛素反应,促进脂肪合成积累。“每年我都会接诊好几例高血脂症性急性胰腺炎患者,大多数为年轻人,都偏爱吃油腻食物。”欧阳礼枝说。(宁波晚报记者陆麒雯 通讯员郑瑜 宋玉兰)
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