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附海乡村文明餐车留住"烟火气" 为流动早餐车安"新家"
2024-09-05 06:57:00 稿源: 中国宁波网-宁波日报  

【专题】在宁波 看见文明中国

乡村文明餐车。(陈章升戎霏霏摄)

  “卖包子,卖包子,刚出锅的肉包子……”昨日上午,在慈溪市附海镇工业园区旁的乡村文明餐车经营区内,老乡早点摊摊主李若尘卖力吆喝,向路过的园区员工推销他的鲜肉包。不到半个小时,这款热乎乎的“镇摊美食”销量超过100个。

  “我的餐车是上周从附近搬过来的。这几天,生意不错。”李若尘一边揉面,一边向记者介绍,“在这个‘新家’,大家集中经营、统一管理,既留住‘烟火气’,也不影响周边环境卫生、车辆通行”。

  李若尘提到的“新家”面积约500平方米,以前是一块荒地。今年7月,相关部门对该地块进行梳理式改造,铺设污水管网,施划餐车位,种植绿植,建起一个半封闭式的乡村文明餐车经营区。

  2022年,附海镇在慈溪率先推出乡村文明餐车1.0版,引导相关流动摊贩集中经营。两年来,这个早餐经营区人气越来越旺,但是产生了一些管理问题。

  今年7月,附海镇推出乡村文明餐车2.0版,加快补齐管理短板,探索流动早餐车管理新模式。8月中旬,经过改造的附海乡村文明餐车经营区对外开放。目前,该经营区已施划18个餐车位,停放的餐车拥有统一标识,摊主须持食品摊贩临时占道登记证、“三小一摊”登记凭证和健康证。

  “在这里,备餐、储藏、垃圾存放等功能区块彼此隔开,餐车产生的废水会排放到密闭的污水管道。”经营水煎包的摊主张先生告诉记者。

  硬件设施持续完善,管理服务也要及时跟进。上月以来,当地综合行政执法、市场监管、交管站等部门单位加强执法联动,定期对入驻早餐经营区的餐车进行联合检查。另外,附海镇新时代文明实践所志愿者也积极行动,引导摊主文明经营,提醒消费者分类投放垃圾。

  据了解,该镇计划建立餐车管理服务群,推行“潮汐式”摆摊管理,推出摊主动态退出机制,持续优化乡村文明餐车运营模式。

  甬派客户端宁波日报记者 陈章升 通讯员胡昊戎霏霏

编辑: 杨丹纠错:171964650@qq.com

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附海乡村文明餐车留住"烟火气" 为流动早餐车安"新家"

稿源: 中国宁波网-宁波日报 2024-09-05 06:57:00

乡村文明餐车。(陈章升戎霏霏摄)

  “卖包子,卖包子,刚出锅的肉包子……”昨日上午,在慈溪市附海镇工业园区旁的乡村文明餐车经营区内,老乡早点摊摊主李若尘卖力吆喝,向路过的园区员工推销他的鲜肉包。不到半个小时,这款热乎乎的“镇摊美食”销量超过100个。

  “我的餐车是上周从附近搬过来的。这几天,生意不错。”李若尘一边揉面,一边向记者介绍,“在这个‘新家’,大家集中经营、统一管理,既留住‘烟火气’,也不影响周边环境卫生、车辆通行”。

  李若尘提到的“新家”面积约500平方米,以前是一块荒地。今年7月,相关部门对该地块进行梳理式改造,铺设污水管网,施划餐车位,种植绿植,建起一个半封闭式的乡村文明餐车经营区。

  2022年,附海镇在慈溪率先推出乡村文明餐车1.0版,引导相关流动摊贩集中经营。两年来,这个早餐经营区人气越来越旺,但是产生了一些管理问题。

  今年7月,附海镇推出乡村文明餐车2.0版,加快补齐管理短板,探索流动早餐车管理新模式。8月中旬,经过改造的附海乡村文明餐车经营区对外开放。目前,该经营区已施划18个餐车位,停放的餐车拥有统一标识,摊主须持食品摊贩临时占道登记证、“三小一摊”登记凭证和健康证。

  “在这里,备餐、储藏、垃圾存放等功能区块彼此隔开,餐车产生的废水会排放到密闭的污水管道。”经营水煎包的摊主张先生告诉记者。

  硬件设施持续完善,管理服务也要及时跟进。上月以来,当地综合行政执法、市场监管、交管站等部门单位加强执法联动,定期对入驻早餐经营区的餐车进行联合检查。另外,附海镇新时代文明实践所志愿者也积极行动,引导摊主文明经营,提醒消费者分类投放垃圾。

  据了解,该镇计划建立餐车管理服务群,推行“潮汐式”摆摊管理,推出摊主动态退出机制,持续优化乡村文明餐车运营模式。

  甬派客户端宁波日报记者 陈章升 通讯员胡昊戎霏霏

编辑: 杨丹

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